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混沌的水市場:桶裝瓶裝水概念迷人眼





  除自來水外,目前中國飲水市場的主流產(chǎn)品大致可分為桶裝水,瓶裝水,和凈水器三個領域。而按照水質(zhì)區(qū)分,則有純水,天然水,天然礦泉水等幾個種類。其中桶裝水和瓶裝水在目前飲水市場上占據(jù)主體地位。目前,美的、海爾、帥康等知名企業(yè)均已進入水產(chǎn)品市場。專家樂觀估計,中國水市場未來空間高達3000億元。然而,中國的水務市場仍處在初期階段。

  4月20日,美的宣布發(fā)起“飲水升級,美的先行--只要998,凈水工廠搬回家”的新一代飲水普及活動。活動推出最低僅售998元的超低價普及型反滲透凈水機,而此前相似產(chǎn)品市場價均在2500元以上。

  “美的依然在賠錢賺吆喝,加快搶占市場份額。”有業(yè)內(nèi)人士對記者表示。他分析說,凈水器市場還有待進一步開拓--目前年銷售額60到80億元,還處在發(fā)展期。

  在誘人的市場感召下,標準的不一和激烈的競爭,使桶裝水、瓶裝水和凈水器這三大類水品市場熱鬧而又紛亂。

    桶裝水:每年2600萬只黑桶流入市場

  最近,和桶裝水密切相關(guān)的“黑心桶”和冒牌飲水機問題使桶裝水市場受挫。

  中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會常務副會長馬錦亞對萬里行記者表示,目前桶裝水市場最大的問題是“黑心桶”,也就是廢舊PC塑料桶。協(xié)會對全國桶裝水廠大企業(yè)及PC大桶正規(guī)企業(yè)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),每年生產(chǎn)的合格的PC大桶沒超過3000萬個,PET桶產(chǎn)量在2400萬只,而全國市場總需求量大約在8000萬以上,也就是說,“每年將有2600萬只黑桶流入市場”。

  馬錦亞告訴記者,回收PC塑料桶的危害極大,PC也叫聚碳酸酯,本身就含有雙酚A。雙酚A是一種雌性激素,尤其對兒童和男性會產(chǎn)生影響,中國衛(wèi)生部制定的塑料食品包裝容器國家標準中明確規(guī)定總酚不得超過0.05mg/kg,歐盟今年3月1日剛剛規(guī)定奶瓶里不能含有雙酚A。

  “正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格的PC桶是符合國家規(guī)定的,如果添加廢舊PC料再生產(chǎn)出來的PC桶中,由于二次加熱雙酚A含量會增加,很難保證不超標,另外其它的有毒有害物質(zhì)更難預料。”馬錦亞說,“所以黑桶是桶裝水水質(zhì)安全的第一殺手,嚴重地危害人們的身體健康。

    瓶裝水:概念迷人眼

  不知從何時起,瓶裝水家族迅速壯大,名字也五花八門:深泉水、山泉水、蒸餾水、蘇打水、鈣離子水、負離子水、海洋堿性離子水,還有頻譜水、磁化水,甚至是納米水等等。隨著社會的發(fā)展,飲用水行業(yè)的競爭越來越激烈,飲用水的種類也隨之增多,每一個飲用水生產(chǎn)商都妄圖賦予這種水一個特殊的“稱號”,但是,這些形形色色的名稱背后,飲用水的本質(zhì)如何?難道真像廣告語中所說對健康如何生效記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在這些飲用水產(chǎn)品中不僅有國內(nèi)的,也有來自國外的,不僅有普通工藝的水,也有號稱高科技的水,不僅有普通水源地的水,還有來自高原雪山等一些特殊水源地的水。

  行業(yè)升溫,競爭自會激烈,市場也就開始變得魚龍混雜。近幾年的瓶裝水行業(yè)便是如此,在多品牌,多形式,多種類的不斷衍生中,飲水市場的規(guī)范也越來越難以統(tǒng)一。

  幾年前,瓶裝水市場曾興起一陣“富氧熱”,不少商家宣傳能“抗疲勞”。一種名為“黃金富氧水”的水飲品正在各大超市商場熱銷。“富氧水”,即在純凈水的基礎上添加活性氧的一種飲用水。但有專家指出,“喝氧”具有抗疲勞效果的說法缺乏科學依據(jù)。

  其實,對于絕大多數(shù)人來說,唯一能區(qū)分水質(zhì)好壞的,或許只有價格。但實際上,同樣是桶裝水和瓶裝水,根據(jù)水源有很大區(qū)別。經(jīng)過一定程度凈化的天然水是目前桶裝水的主體水源,更為優(yōu)質(zhì)的則是天然泉水,再為高端的則是天然礦泉水。根據(jù)水源優(yōu)質(zhì)性,天然礦泉水也可以分出檔次,目前市場熱炒的種種“雪域”、“海拔”等概念,指的就是水源最為潔凈,水質(zhì)最為優(yōu)秀的高端水。

  不過,諸如此類的“概念水”對水市場來說,究竟是好事還是壞事?尚難斷定。

  唯一能確定的是,只要一個水品牌出了問題--哪怕是被假冒,往往對行業(yè)來說也是一場災難。

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