昨天上午,西南大學(xué)的同學(xué)在位于學(xué)校李園食堂的“半更食間”餐廳購買食物。通訊員 葉文冰 攝
大學(xué)校園內(nèi)一家餐廳的收銀臺前,準(zhǔn)備就餐的同學(xué)排隊買飯。同樣一碗綠豆粥,前面的人買是5角錢一碗,而輪到緊隨其后的另一個人購買時,卻變成了1.5元一碗。
晚了幾秒種,怎么就多花了1元錢呢?面對同學(xué)們的疑問,餐廳經(jīng)理表示,上午9點以前是優(yōu)惠價,過了9點就調(diào)整回原價了。這樣做是想提高學(xué)生早餐的就餐率,也激發(fā)學(xué)生早點吃飯,不睡懶覺。
學(xué)生:
晚了幾秒,多花一元
昨天上午,西南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院09級師范專業(yè)的小楊到位于學(xué)校李園食堂的“半更食間”餐廳去吃早飯。由于前一天晚上備課熬夜,所以早上8點半才起床,匆匆梳洗完畢后,就急忙來到餐廳。此時將近9點,收銀臺前排了幾個人,他排在了后面?粗懊嬉粋人刷卡買了一碗5角錢的綠豆粥和兩個7角錢的饅頭離開后,小楊也要了一碗同樣的綠豆粥和兩個春卷。
但拿到收銀小票后,小楊卻發(fā)現(xiàn)綠豆粥變成了1.5元一碗。他問收銀員,對方卻回答他,因為剛好過了9點,按照他們的規(guī)定,上午9點后,部分餐品價格要變化。而小楊觀察發(fā)現(xiàn),餐廳內(nèi)并沒有公示這樣的規(guī)定。
記者隨機(jī)采訪了幾名用餐的同學(xué)。08級教育學(xué)院研究生張麗(化名)住在杏園,平時經(jīng)常到李園食堂的“半更食間”用餐。“早上排隊就餐的人比較多,有時候收銀員打卡比較拖沓,萬一導(dǎo)致時間延誤而被多收錢,我們不劃算。”張麗說。
餐廳:
為激發(fā)學(xué)生不睡懶覺
記者了解到,“半更食間”目前在西南大學(xué)共開了3家店,目前都在實行這種“政策”:以上午9點為“臨界點”,部分餐品9點之前一個價格,9點之后另一個價格。
針對此事,李園食堂“半更食間”的經(jīng)理何江說,早上9點前后粥類、銀耳湯等部分食物價格會有所變動,玉米粥、綠豆粥、蔬菜粥在9點以后由優(yōu)惠價5角,調(diào)整回原價1元5,八寶粥、銀耳湯也由1元調(diào)整到1元5。他表示,餐廳實行這個辦法,主要是想提高學(xué)生早餐的就餐率,同時以優(yōu)惠的價格激發(fā)學(xué)生早點吃飯,不睡懶覺。
物價:
可在現(xiàn)場貼個告示
西南大學(xué)后勤集團(tuán)調(diào)研員陳淑蘭表示,“半更食間”與學(xué)校后勤集團(tuán)雖是一種聯(lián)營關(guān)系,但“半更食間”有獨立核算的權(quán)力、也有面向市場的自主經(jīng)營,自我定價的權(quán)力。學(xué)校引進(jìn)外來餐飲企業(yè),是對學(xué);锸彻⿷(yīng)的一種補(bǔ)充形式。但學(xué)校擁有對它們質(zhì)量衛(wèi)生以及價格的監(jiān)督管理權(quán)。
北碚區(qū)物價局物價檢查所副所長周優(yōu)全表示,餐廳對于物價的調(diào)整應(yīng)該向公眾提前告知,予以公示,增強(qiáng)信息的透明度。可在現(xiàn)場寫一個牌子或者貼一個告示什么的,讓大家知道9點前后價格的變動。(伊永軍)