華聯(lián)吉買盛是個大品牌，灣仔碼頭也是大品牌，但就是這兩個大品牌讓市民王先生吃了虧。最近他在華聯(lián)吉買盛新村店買到了變質(zhì)的灣仔碼頭水餃。事后，廠商認(rèn)為水餃?zhǔn)且驗橐馔饨鈨龆冑|(zhì)，但是雙方一直沒有就退賠問題達(dá)成一致，而華聯(lián)吉買盛給出的處理意見也不同。
本報 見習(xí)記者 陳臻
保質(zhì)期內(nèi)水餃竟然變質(zhì)
本月15日，家住普陀區(qū)新村路的王先生在華聯(lián)吉買盛新村店購買了8包玉米豬肉口味的灣仔碼頭水餃，回家后下鍋一煮卻煮出了問題�！爱�(dāng)時家里人比較多，我們拆了5包當(dāng)晚飯吃，端上桌以后發(fā)現(xiàn)其中有幾個餃子的味道有問題�！蓖跸壬f，問題餃子的餡料已經(jīng)變質(zhì)，咬下去以后嘴里一股餿味。
“把燒熟的餃子放到燈光下仔細(xì)看，可以看出皮的顏色有明顯的差別�！蓖跫胰税l(fā)現(xiàn)，這次買的餃子大部分都很正常，煮熟后的餃子皮是白色的，但有一些看上去就有些“蔫”，“皮子顏色黃黃的，一看就和別的不一樣�！贝蠹野褯]吃的餃子切開分別“鑒定”，才知道餡料變質(zhì)的正是這些黃餃子。
為了安心，王先生把剩下的三包餃子也一一拆開，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中一包餃子的顏色也偏黃，“除了皮顏色不對以外，包裝盒里還結(jié)了一些冰。”王先生的母親牙齒一直不好，速凍餃子是她主要的日常食物，被這么一嚇，說什么也不肯再吃這種餃子了。
在翻出餃子外包裝后，結(jié)果卻讓他們大吃一驚。“外包裝上印刷的生產(chǎn)日期是2011年3月27日，也就是說出廠還不到兩個月，還不到十二個月保質(zhì)期的一個零頭，怎么就會變質(zhì)了呢？”
廠家稱變質(zhì)或因意外解凍
王先生立刻撥打了灣仔碼頭包裝上的客服電話8008201380反映問題，對方給出的解決方案是將八包水餃一并調(diào)換，這與王先生的要求相去甚遠(yuǎn)，“我們要求按照食品安全法的規(guī)定退一賠十，這個解決方案既不退也不賠�！�
華聯(lián)吉買盛新村店又給出了第三種解決辦法，昨天記者向該店客服投訴熱線咨詢時，工作人員表示，只要顧客帶好購物時的小票和有問題的商品，就能在服務(wù)臺進(jìn)行退一賠一，“如果這位王先生對灣仔碼頭還有信心，可以再拿兩包同樣規(guī)格的水餃回家，不想要實物的話也可以選擇現(xiàn)金賠付�！�
疑問1保質(zhì)期內(nèi)水餃為何會變質(zhì)
“灣仔碼頭”品牌所有方美國通用磨坊食品公司的客服人員透露，產(chǎn)生這種情況的原因有很多，很可能是在運輸途中出了問題。“從出廠到擺上貨架，水餃要經(jīng)過很多運輸環(huán)節(jié)，如果在其中一環(huán)斷了冷鏈，水餃就會解凍，變質(zhì)就是在解凍的時間內(nèi)發(fā)生的，王先生遇到的很可能就是這個問題�！�
即使運輸環(huán)節(jié)一氣呵成，水餃在超市里也會遭到意外，華聯(lián)吉買盛的客服表示，有些顧客把速凍食品放入購物車后繼續(xù)逛商場，不想要了就會把這些食品往其他貨架上隨手一扔或是放回原處，這段時間里速凍食品很可能會解凍，再次速凍后僅從外包裝很難分辨。
疑問2退一賠一還是退一賠十？
“一包水餃金額不大，但處理起來卻并不簡單”，上海市消保委法律部負(fù)責(zé)人唐建盛表示，王先生遇到的問題其實很復(fù)雜，不過廠家肯定要承擔(dān)部分責(zé)任。王先生要求退一賠十的依據(jù)是我國《食品安全法》第九十六條第二款：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金”�！皬S家和商家說問題出在運輸環(huán)節(jié)，就很難說得清楚�！�
上海君悅律師事務(wù)所盛先磊律師則表示，廠家和商家有義務(wù)保證商品的質(zhì)量，不管在不在保質(zhì)期內(nèi)，都應(yīng)為變質(zhì)食品承擔(dān)責(zé)任�！案鶕�(jù)消費者權(quán)益保護(hù)法，商家如有欺詐行為，應(yīng)該退一賠一，同時消費者也可就該產(chǎn)品造成的其他損失，如醫(yī)藥費、誤工費、交通費等向廠家和商家提出索賠。”