央視曝光問題沙琪瑪后 記者選取9種同類食品測定 其中一款疑含硼砂 經(jīng)質(zhì)監(jiān)局檢查——

　　問題“砂”琪瑪 疑似冒牌貨

　　本報(bào)訊 (記者 徐超) 央視曝光河南產(chǎn)部分沙琪瑪添加硼砂，在選取9種在售的低價(jià)沙琪瑪自行實(shí)驗(yàn)后，記者發(fā)現(xiàn)，一款產(chǎn)自大興區(qū)黃村鎮(zhèn)的沙琪瑪中也疑似含有硼砂。

　　今天上午，市質(zhì)監(jiān)局到現(xiàn)場調(diào)查后，初步認(rèn)定該廠家被仿冒。

　　實(shí)驗(yàn)

　　9種在售沙琪瑪   一種被檢出疑含硼砂

　　本市銷售的沙琪瑪中是否有含硼砂的？昨天下午，記者分別從城鄉(xiāng)接合部附近的小賣店、批發(fā)市場內(nèi)，購買了產(chǎn)自廣東、河南、北京等地的9種沙琪瑪，其售價(jià)為每斤5元到13元不等。

　　本報(bào)前天在報(bào)道問題沙琪瑪時(shí)，曾為讀者支招，用姜黃試紙觀察其變色情況可檢測硼砂。

　　本次實(shí)驗(yàn)，記者在北京化工大學(xué)實(shí)驗(yàn)室沿用該檢測方法。在被檢測的9種沙琪瑪中，一款標(biāo)明產(chǎn)地為北京市大興區(qū)黃村鎮(zhèn)的沙琪瑪，令實(shí)驗(yàn)用的姜黃試紙從亮黃色變?yōu)榱碎俪壬��?/p>

　　為保證實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性，記者對這種產(chǎn)品進(jìn)行了5次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，仍然能看到試紙變色，說明含有硼砂。

　　該款沙琪瑪零售價(jià)為每斤6元。記者注意到，其包裝上有QS(企業(yè)食品生產(chǎn)許可)標(biāo)志，產(chǎn)地為“大興區(qū)黃村鎮(zhèn)慶祥齋食品廠”。

　　今天上午，記者將樣品送往北京市理化分析測試中心做進(jìn)一步測試，權(quán)威結(jié)果最快將在7個(gè)工作日內(nèi)做出。

　　追查

　　食品生產(chǎn)許可證剛過期

　　記者發(fā)現(xiàn)，市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于食品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)的公告顯示，該食品廠食品生產(chǎn)許可證2011年7月14日已到期。

　　今天上午，記者根據(jù)沙琪瑪包裝袋上所留的手機(jī)號，聯(lián)系到了該廠。當(dāng)記者提到檢測結(jié)果證明沙琪瑪中含有硼砂一事時(shí)，對方立刻將電話掛斷。

　　隨后，記者又撥通了該廠一位生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的電話。“我們廠里肯定沒有硼砂，這都是經(jīng)過質(zhì)監(jiān)局檢測的。”這名負(fù)責(zé)人稱。

　　廠家稱從未制作過沙琪瑪

　　上午10時(shí)，記者來到實(shí)地進(jìn)行調(diào)查。

　　這家工廠是紅磚墻、大鐵門，五六十平方米的院子像是地道的農(nóng)家院。其中一間屋里沿墻根兒擺著一圈箱子，里面是各種糕點(diǎn)食品。

　　一名自稱是管事兒的男子告訴記者，屋里的糕點(diǎn)不分品種都是50元一箱。“回龍觀城北市場都從這里訂貨，前幾天還給送過300箱。”但當(dāng)記者提到沙琪瑪時(shí)，對方則堅(jiān)稱自己從沒制作過沙琪瑪。

　　文/記者 徐超 郭謙

　　實(shí)習(xí)生 戴婷婷

　　質(zhì)監(jiān)部門

　　不排除是假冒偽劣產(chǎn)品

　　今天上午，市質(zhì)監(jiān)局表示，經(jīng)查該廠許可證確實(shí)已到期，并且沒有續(xù)辦，質(zhì)監(jiān)部門將予以處理。

　　接到記者舉報(bào)后，大興區(qū)質(zhì)監(jiān)局馬上來到了慶祥齋廠址所在地。

　　在檢查原料和出貨單后，質(zhì)監(jiān)局工作人員表示，在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，慶祥齋在抽查中并沒有生產(chǎn)沙琪瑪，所以不排除買到的“蘆城慶祥齋”沙琪瑪是假冒偽劣的產(chǎn)品。

　　有關(guān)部門表示，含硼砂的沙琪瑪來源及產(chǎn)地還需調(diào)查。

　　文/記者王晟