晨報訊(記者 張十月)北京市質(zhì)監(jiān)局在近期的食品安全抽檢中,發(fā)現(xiàn)北冰洋7月2日生產(chǎn)的一批次雙把雪糕菌落總數(shù)超標(biāo),現(xiàn)已停售。對此,北冰洋食品公司表示,向消費者誠摯致歉。
據(jù)報道,此次公布的食品安全抽檢結(jié)果,共有12種食品、飲料不合格,其中包括北冰洋雙把雪糕。下午時分,北冰洋食品公司的工作人員介紹了事情情況:“首先我們向市民們道歉,雖然這里面還有一些歷史原因,但作為北冰洋品牌,我們公司有著不可推卸的責(zé)任,目前我們已經(jīng)向下屬的冷食生產(chǎn)企業(yè)發(fā)令停產(chǎn)、整頓。”
據(jù)工作人員介紹,十多年前,北冰洋的冷食生產(chǎn)就已經(jīng)被私人承包,雖然形式上該冷食生產(chǎn)廠仍然歸北冰洋管理,“但實際上,已經(jīng)獨立于企業(yè)外了。但是畢竟同是北冰洋的老品牌,出現(xiàn)這樣的問題,我們愧對市民這么多年的熱愛,抓住這次機會要嚴(yán)肅整改。”
工作人員還表示,由于北冰洋汽水生產(chǎn)是在公司本部進行,并不同于冷食生產(chǎn)廠,因此即將上市的汽水質(zhì)量不會受到影響。
傍晚時分,北冰洋冷凍食品公司的總經(jīng)理王德剛也向媒體發(fā)出了致歉信。“十年前,我承包經(jīng)營了北冰洋雪糕……我現(xiàn)鄭重承諾:接受市質(zhì)檢局和北冰洋公司對我的處罰,立即停業(yè)整頓并撤回所有現(xiàn)銷產(chǎn)品,嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人,并以此為教訓(xùn)制定最嚴(yán)格的食品安全保障制度,保障雪糕質(zhì)量安全,對消費者負(fù)責(zé)。”