公司凌晨在官網承認檢測結果并致歉，稱問題產品未流入市場

　　據(jù)財經網消息 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局24日公布近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果公告，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出可致癌黃曲霉毒素M1超標140%。蒙牛25日晚間稱問題產品未流向市場。

　　25日凌晨1點，蒙牛在其官網發(fā)布《關于蒙牛眉山工廠產品抽檢的情況說明》承認這一檢測結果并“向全國消費者鄭重致歉”。

　　“在此次全國性抽檢的過程中，質檢部門共抽檢了蒙牛集團全國各生產基地生產的25個批次的產品，其中眉山工廠的這一批次產品檢測結果超標。公司立即對該批次全部產品進行了封存和銷毀�！泵膳Ｈ闃I(yè)在說明中如上表示。

　　質檢總局檢測報告中提到，蒙牛乳業(yè)此批次超標產品由國家加工食品質量監(jiān)督福州檢驗中心檢出。被檢測出黃曲霉毒素M1實測值為1.2μg／kg，國家規(guī)定的最高值為0.5μg／kg，蒙牛該批次產品超標140%。蒙牛該批次超標的產品為該集團眉山公司2011年10月18日生產的250ML／盒包裝的純牛奶產品。

　　由于黃曲霉毒素M1相當穩(wěn)定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以檢測黃曲霉毒素M1不僅要在飼料原料中檢測，而且在最終產品中也需要進行鑒定。黃曲霉毒素1993年被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質，對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。 針對批次產品被檢出具有強致癌作用的黃曲霉毒素，蒙牛乳業(yè)25日晚間發(fā)布進一步說明，稱由于該批次產品在接受抽檢時尚未出庫，該公司已立即將全部產品進行了封存和銷毀，確保沒有問題產品流向市場。