公司官網(wǎng)承認(rèn)檢測結(jié)果并向全國消費(fèi)者鄭重致歉
【深圳商報訊】據(jù)網(wǎng)易財經(jīng)消息， 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局24日公布近期對全國液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的結(jié)果公告，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%，黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有很強(qiáng)的致癌性。
另一款福建長富乳品有限公司生產(chǎn)的長富純牛奶(精品奶)也被檢出黃曲霉素M1不合格，實(shí)測值為0.9μg／kg，較標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)80%。
25日凌晨1點(diǎn)，蒙牛在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于蒙牛眉山工廠產(chǎn)品抽檢的情況說明》承認(rèn)這一檢測結(jié)果并“向全國消費(fèi)者鄭重致歉”。
“在此次全國性抽檢的過程中，質(zhì)檢部門共抽檢了蒙牛集團(tuán)全國各生產(chǎn)基地生產(chǎn)的25個批次的產(chǎn)品，其中眉山工廠的這一批次產(chǎn)品檢測結(jié)果超標(biāo)。公司立即對該批次全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀�！泵膳Ｈ闃I(yè)在說明中如上表示。
據(jù)質(zhì)檢總局的這份檢測報告，蒙牛乳業(yè)此批次超標(biāo)產(chǎn)品由國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督福州檢驗(yàn)中心檢出。被檢測出黃曲霉毒素M1實(shí)測值為1.2μg／kg，國家規(guī)定的最高值為0.5μg／kg，蒙牛該批次產(chǎn)品超標(biāo)140%。蒙牛該批次超標(biāo)的產(chǎn)品為該集團(tuán)眉山公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML／盒包裝的純牛奶產(chǎn)品。
對此，蒙牛公司一位不愿具名的高管稱，該批次產(chǎn)品為福州質(zhì)檢機(jī)構(gòu)到蒙牛四川眉山工廠里檢測出來的，所以產(chǎn)品或還沒有銷售出去�！澳壳皺z測機(jī)構(gòu)都是交叉檢測，比如說內(nèi)蒙古的檢測機(jī)構(gòu)也會到四川來檢測�！钡瑫r表示，如果已經(jīng)銷售出去，蒙牛將一定會啟動召回程序。
據(jù)了解，由于黃曲霉毒素M1相當(dāng)穩(wěn)定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以檢測黃曲霉毒素M1不僅要在飼料原料中檢測，而且在最終產(chǎn)品中也需要進(jìn)行鑒定。
黃曲霉毒素1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司為蒙牛乳業(yè)首次在西南地區(qū)建立的生產(chǎn)基地，于2009年10月落成投產(chǎn)，設(shè)計能力為日處理鮮奶800噸，設(shè)計年產(chǎn)鮮奶18萬噸。
