昨日本報(bào)報(bào)道《喝豆?jié){喝出一頭漿糊》后，許多讀者致電本報(bào)表示，不僅自己買(mǎi)的到底是現(xiàn)磨豆?jié){還是沖泡豆?jié){，讓人搞不清，而且現(xiàn)在長(zhǎng)沙號(hào)稱(chēng)“永和豆?jié){”的店也很多，到底是在哪個(gè)永和店吃的豆?jié){也分不清。

　　8月11日，永和食品(中國(guó))有限公司相關(guān)人士告訴記者，永和豆?jié){在長(zhǎng)沙沒(méi)有分店，僅有一家在醴陵。然而，在長(zhǎng)沙街頭卻隨處可見(jiàn)“永和豆?jié){”，這是怎么回事呢？

　　■記者 未曉芳 實(shí)習(xí)生 許瑞儀 劉博學(xué)

　　【現(xiàn)象】 此“永和”非彼“永和”，怎一個(gè)“亂”字了得

　　8月9日，永和食品(中國(guó))有限公司公開(kāi)承認(rèn)，10%的終端餐飲店出售豆?jié){粉沖泡的豆?jié){。一時(shí)間，永和豆?jié){成為眾矢之的。8月10日，記者采訪(fǎng)了該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人�！坝篮投�?jié){在長(zhǎng)沙沒(méi)有分店，僅有一家在醴陵�！痹摴矩�(fù)責(zé)湖南區(qū)加盟事宜的袁澤平對(duì)記者說(shuō)。

　　然而，記者通過(guò)搜索在長(zhǎng)沙找到了13家與“永和豆?jié){”相關(guān)的門(mén)店，挨個(gè)撥打電話(huà)，發(fā)現(xiàn)6家網(wǎng)上留下的電話(huà)為空號(hào)。走訪(fǎng)中，又發(fā)現(xiàn)3家門(mén)店已關(guān)張，尚有4家在正常營(yíng)業(yè)。

　　“不能一棒子打死一群人�。　笔锕庵新泛退幫踅謨杉摇坝篮投�?jié){”的老板羅艷說(shuō)。自從永和豆?jié){爆出“沖泡丑聞”后，她的生意受到了不小的沖擊。羅艷說(shuō)，她們是“長(zhǎng)河”永和豆?jié){，門(mén)店銷(xiāo)售的都是現(xiàn)磨豆?jié){，而近日曝光的是“稻草人”永和豆?jié){。

　　而位于長(zhǎng)沙火車(chē)站出站口和人民中路的永和大王相關(guān)負(fù)責(zé)人陳熠琳也說(shuō)，他們跟出事的永和豆?jié){沒(méi)關(guān)系。

　　有消費(fèi)者表示，長(zhǎng)沙“永和”豆?jié){，怎一個(gè)“亂”字了得。

　　【解釋】 “永和豆?jié){”餐飲商標(biāo)各家均未成功注冊(cè)

　　隨后，記者從北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理公司湖南分公司查閱到，“永和豆?jié){”商標(biāo)1985年在臺(tái)灣地區(qū)注冊(cè)，1995年2月在大陸工商部門(mén)注冊(cè)成商標(biāo)，注冊(cè)類(lèi)別為第三十類(lèi)食品。

　　而目前“永和豆?jié){”四十三類(lèi)餐飲商標(biāo)在大陸卻至今沒(méi)人注冊(cè)成功，“長(zhǎng)河永和”在2003年由朱姓自然人注冊(cè)為餐飲商標(biāo)。除此之外，傳統(tǒng)永和、百年永和等與“永和”有關(guān)的商標(biāo)有100多個(gè)。

　　豆?jié){界一位業(yè)內(nèi)人士向記者透露，包括永和食品(中國(guó))有限公司在內(nèi)的多家公司都曾嘗試注冊(cè)“永和豆?jié){”餐飲商標(biāo)，但至今處于未確定狀態(tài)，原因可能是存在近似商標(biāo)的嫌疑。

　　永和食品(中國(guó))有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表態(tài)非常謹(jǐn)慎，“公司在大陸是做餐飲連鎖起家的，‘logo’是戴草帽的小孩，后期將將通過(guò)終端渠道的建設(shè)提高消費(fèi)者對(duì)‘永和豆?jié){’的品牌認(rèn)知度�！�

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　　“永和豆?jié){”10%為沖泡

　　近期永和豆?jié){被爆出豆?jié){系豆?jié){粉調(diào)制的消息，永和食品總裁林建雄8月9日在上海表示，目前永和豆?jié){連鎖餐飲店現(xiàn)磨豆?jié){和豆?jié){粉沖泡兩種形式都有，在大陸地區(qū)有10%的終端餐飲店采用豆?jié){粉沖泡工藝。并稱(chēng)，相對(duì)現(xiàn)磨豆?jié){，豆?jié){粉沖泡工藝成本價(jià)格更高。