【《財(cái)經(jīng)》綜合報(bào)道】7月18日，北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所曝光上半年14家違法企業(yè)名單，其中，全聚德、億客隆、華聯(lián)超市、東興樓等知名企業(yè)上榜。
根據(jù)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所提供的信息表，違法企業(yè)的案由大多數(shù)為肉產(chǎn)品"未按規(guī)定查驗(yàn)和存留檢疫證明"，而這些企業(yè)大多數(shù)都是餐飲企業(yè)和超市。其他案由包括在"飼料中添加原料藥案"、"獸藥原材料過(guò)期"、"未按規(guī)定查驗(yàn)和存留檢疫證明"、"運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)京未經(jīng)檢疫通道"、"未按照批準(zhǔn)的職業(yè)項(xiàng)目范圍開展診療活動(dòng)"、"使用偽造檢疫標(biāo)志"等。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)違法企業(yè)采取罰款或警告的處罰，最高的被罰款1萬(wàn)元。其中，北京精準(zhǔn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究中心因?yàn)樵谠搯挝划a(chǎn)品"0.5%豬通用復(fù)合預(yù)混料(P105)"中添加了原料藥"洛克沙胂"，被罰款1萬(wàn)元。北京智水生物技術(shù)有限公司原料庫(kù)中有十二種物料已經(jīng)過(guò)期，但未按規(guī)定及時(shí)處理，被警告。方莊全聚德店因"無(wú)證驢肉"被處罰款1000元
據(jù)重慶城網(wǎng)報(bào)道，北京市動(dòng)監(jiān)所執(zhí)法人員稱，生豬屠宰必須摘除甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結(jié)等，而個(gè)別屠宰戶并不進(jìn)行摘除，有的養(yǎng)殖戶還可能在養(yǎng)殖過(guò)程中在豬飼料中添加瘦肉精等成分，未經(jīng)檢疫的無(wú)證豬肉如果存在這些問(wèn)題，一旦被人食用，對(duì)健康危害極大。此外，未經(jīng)檢疫的家禽可能患有高致病性禽流感、鴨瘟等疾病。未經(jīng)檢疫的牛羊可能患有口蹄疫、牛結(jié)核病、綿羊痘和山羊痘、炭疽、布魯氏菌病等。相關(guān)疾控專家告訴記者，有些疾病屬于人畜共患病，比如人吃了患有豬囊蟲病的豬的肝臟，就可能被感染，引起癲癇、腦膜炎等。炭疽病是一種人畜共患的急性傳染病，可導(dǎo)致死亡。
14家被曝光企業(yè)
北京精準(zhǔn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究中心
北京智水生物技術(shù)有限公司
老誠(chéng)一(北京)酒店管理有限公司豐臺(tái)火鍋店
華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)有限公司北京光彩華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市
北京楚老鍋餐飲管理有限公司
北京億客隆連鎖超市有限責(zé)任公司
北京冠京隆綜合批發(fā)市場(chǎng)有限公司
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司馬家堡分公司
北京市紅星蔬菜食品冷凍有限責(zé)任公司
北京卜蜂蓮花連鎖超市有限公司六里橋店
北京東興樓餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司六里橋餐飲分店
北京方莊全聚德餐飲管理有限公司
北京西南四環(huán)湘鄂情餐飲有限公司
北京健愛緣動(dòng)物門診部
