中新社北京7月15日電 (記者 黃瑞)中國商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)15日在此間表示，為了穩(wěn)定豬肉市場供應(yīng)，已有10個省的11個凍豬肉庫做好了豬肉投放市場準(zhǔn)備。
今年以來，中國豬肉價(jià)格持續(xù)走高。在商務(wù)部今天舉行的月度例行記者會上，姚堅(jiān)稱，7月第一周中國豬肉出廠價(jià)比6月份第一周提高了約15%，36個大中城市豬肉批發(fā)價(jià)格7月初比6月初增長了約17%，比年初增長了38%左右。
姚堅(jiān)表示，部分省市已在6月下旬向市場投放了部分活體和凍肉儲備。遼寧省從6月下旬開始進(jìn)行了地方儲備的市場投放。
他說，商務(wù)部門將重點(diǎn)做好市場動態(tài)監(jiān)測、保障供應(yīng)等四項(xiàng)工作，穩(wěn)定生豬肉品市場的供應(yīng)。目前海南省已經(jīng)采取措施增加市場生豬出欄量，以保障投放市場的數(shù)量和供應(yīng)。
據(jù)姚堅(jiān)透露，中國現(xiàn)有20萬噸的中央豬肉儲備規(guī)模，隨著老百姓生活的日益改善，中央儲備會在此基礎(chǔ)上陸續(xù)增加。
他指出，豬肉價(jià)格和供應(yīng)主要通過市場調(diào)節(jié)，政府調(diào)控手段是輔助的。
姚堅(jiān)分析稱，豬肉價(jià)格的持續(xù)攀升，與前兩年豬肉價(jià)格持續(xù)走低、出欄減少有關(guān)。隨著近期豬肉價(jià)格的回調(diào)、存欄的增加和生產(chǎn)周期的不斷完善，豬肉價(jià)格將趨于平穩(wěn)。(完)