中新網(wǎng)杭州8月15日電(記者 童靜宜 邵燕飛 見習(xí)記者 趙小燕)“血燕只是一個傳說�！闭憬�省工商局局長鄭宇民在今天的“血燕質(zhì)量檢測狀況新聞發(fā)布會”上表示，目前浙江流通領(lǐng)域血燕亞硝酸鹽含量普遍較高，平均達(dá)到4400毫克/千克，最高更是達(dá)到11000毫克/千克，而“燕之屋”等品牌均涉其中。據(jù)悉，血燕主要源自馬來西亞，此前曾有兩位假“拿督”到杭州辟謠，并稱“只要浸泡幾小時就可消除亞硝酸鹽”。

　　據(jù)了解，浙江工商部門近期對燕窩市場專項檢查行動，共對537批次燕窩進(jìn)行了抽檢，從已出具的檢測報告看來，被抽檢的血燕平均亞硝酸鹽含量高達(dá)4400毫克/千克，其最高值更是達(dá)到了11000毫克/千克。

　　浙江省工商部門在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這些“血燕”通過廈門市雙丹馬實業(yè)發(fā)展有限公司、廣東佛山市合盈藥業(yè)有限公司、廣州龍標(biāo)心燕食品有限公司，四川省中藥材有限責(zé)任公司醫(yī)藥分公司、香港康泰堂藥業(yè)有限公司等大供貨商的渠道進(jìn)入浙江省市場。

　　由廈門市雙丹馬實業(yè)發(fā)展有限公司配貨的浙江省40余家“燕之屋”加盟店，所檢出的血燕亞硝酸鹽平均就達(dá)4818毫克/千克，最高達(dá)到10000毫克/千克。

　　據(jù)悉，此次抽檢的“問題”血燕主要源于馬來西亞。

　　而令人不解的是，就在7月26日，還有自稱受邀浙江省老字號企業(yè)協(xié)會到杭州的馬來西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局、馬來西亞出口衛(wèi)生部(出口檢驗局)、馬來西亞燕窩出口公會等機(jī)構(gòu)相關(guān)人士舉行新聞發(fā)布會，對血燕的亞硝酸鹽超標(biāo)問題做了所謂的“澄清”。主辦方稱“馬來西亞95%的燕窩銷到中國，但血燕并沒有造假，99%是真的，血燕的亞硝酸鹽含量也完全符合標(biāo)準(zhǔn)，只要經(jīng)過幾個小時的浸泡和清洗，亞硝酸鹽就會消失，可以放心食用。”

　　但浙江省老字號協(xié)會秘書長丁慧敏在接受中新網(wǎng)記者采訪時表示，老字號協(xié)會從未對馬來西亞相關(guān)部門發(fā)出邀請，也未組織舉辦該活動。

　　而該活動主辦發(fā)所出具的所謂檢測報告所涉35個項目中，也未提及亞硝酸鹽含量。

　　經(jīng)查，當(dāng)日來杭州“辟謠”的馬來西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局局長拿督珉阿膜和馬來西亞出口衛(wèi)生部(出口檢驗局)總監(jiān)拿督凱孺哈興，其身份涉嫌做假。

　　“他們不是來辟謠的，他們是來‘造謠’，馬來西亞根本沒這兩個部門，這兩個局長是‘李鬼’局長，不要以為外國人都是局長，不要以為紅的都是血燕，如果他們是局長，那我就不是局長。”浙江省工商局局長鄭宇民在今天的新聞發(fā)布會上如是告訴在場媒體。

　　此前，馬來西亞農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)副部長蔡智勇在媒體上表示，市場上根本沒有血燕窩，所謂血燕窩多數(shù)都是色素染制。

　　馬來西亞燕窩商聯(lián)合會主席馬興松也在新加坡《聯(lián)合早報》上怒斥馬來西亞燕窩商人不要自毀前程。據(jù)他披露，不良商家偷偷以燕子糞便，將廉價燕窩熏至血紅色，當(dāng)作“血燕”出售牟取暴利，而這種血燕含有超量的亞硝酸鹽。

　　據(jù)浙一醫(yī)院主任醫(yī)師季峰介紹，亞硝酸鈉是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品，具有毒性，在一定條件下會轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)，“中毒劑量為0.03克到1.5克，一般人如果攝入3克，就是致死劑量了”。(完)