對(duì)此，中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝認(rèn)為，雖然近年來通過網(wǎng)絡(luò)等手段，散戶們可以得到不少豬市信息，但對(duì)于全國生豬的存欄量及實(shí)時(shí)豬肉走勢(shì)仍難以把握，散戶養(yǎng)豬仍帶有較大的盲目性，像近期的豬肉價(jià)格下跌，就很容易造成部分養(yǎng)殖戶恐慌。
馮永輝：一旦出現(xiàn)了下跌的苗頭，今天是九塊五，明天是九塊四，后天是九塊三，他經(jīng)歷了幾天以后，發(fā)現(xiàn)這個(gè)價(jià)格是一跌不止�？纯促u一賣，賣了是九塊五賣的，自己沒賣，等過幾天，跌到九塊了，他就坐不住了，說早知道前幾天賣了。后面會(huì)不會(huì)還在跌？一旦出現(xiàn)這樣的心理，大家達(dá)成共識(shí)以后，180斤到280斤到300斤的豬都是可以出欄的，這就是拋售。
馮永輝說，現(xiàn)在最大的問題是養(yǎng)殖戶的規(guī)模普遍不大，養(yǎng)殖的隨意性比較明顯，容易一哄而上。豬肉價(jià)格的“暴漲暴跌”一定程度上是養(yǎng)殖戶的“追漲殺跌”造成的。
馮永輝：上漲的時(shí)候呢，今天是九塊，明天是九塊一，后天是九塊二，但是呢誰都不想賣，今天賣了以后，明天價(jià)格就更漲了。大家都不賣的話，那肯定這個(gè)缺口還是會(huì)擴(kuò)大，所以明天價(jià)格肯定漲。大家都不賣，明天價(jià)格肯定漲；大家都賣，明天價(jià)格肯定跌。這種追漲殺跌的游戲還一直在玩下去。
如何穩(wěn)定生豬供求平衡，防止“豬賤傷農(nóng)”？山東省商務(wù)廳市場(chǎng)流通處副處長郭宏偉認(rèn)為，提高規(guī)�；B(yǎng)殖和集中度，同時(shí)國家加強(qiáng)在這方面政策的引導(dǎo)，這樣才有利于肉價(jià)的穩(wěn)定。(記者單亮)
