韓國(guó)每日乳業(yè)部分產(chǎn)品日前在韓國(guó)被檢測(cè)出福爾馬林，再次引發(fā)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)洋奶粉質(zhì)量的擔(dān)憂(yōu)。近年來(lái)，洋奶粉接連曝出質(zhì)量問(wèn)題，讓高高在上的洋奶粉開(kāi)始走下“神壇”。
業(yè)內(nèi)人士指出，洋奶粉問(wèn)題頻出，暴露出我國(guó)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)缺失的問(wèn)題，有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加大監(jiān)管力度，將問(wèn)題奶粉“拒之門(mén)外”。
洋奶粉再陷“甲醛門(mén)”
日前，韓國(guó)每日乳業(yè)部分產(chǎn)品在韓國(guó)被檢測(cè)出福爾馬林，原因是其使用了受污染的進(jìn)口飼料。因該公司生產(chǎn)的金典名作、金典媽媽孕／產(chǎn)婦奶粉和嬰婦安三款產(chǎn)品目前在中國(guó)有售，引發(fā)消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量安全的擔(dān)憂(yōu)。
記者隨后電話(huà)聯(lián)系了每日乳業(yè)在中國(guó)的唯一總代理——煙臺(tái)每怡進(jìn)出口有限公司。針對(duì)消費(fèi)者的擔(dān)憂(yōu)，該公司一位姓肖的工作人員稱(chēng)，金典名作嬰幼兒配方奶粉100%使用歐洲及新西蘭高品質(zhì)奶源，其進(jìn)口到中國(guó)的每一批次奶粉都經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫合格后，才進(jìn)入市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
該公司隨后給記者轉(zhuǎn)發(fā)了一份韓國(guó)每日乳業(yè)的聲明，稱(chēng)報(bào)道中所稱(chēng)飼料是指從澳洲進(jìn)口的使用甲醛進(jìn)行特殊處理的飼料，獲得了澳洲政府研究機(jī)構(gòu)的特許，2003年已取得了美國(guó)FDA的安全性認(rèn)證。而且這種飼料僅用于特殊營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化牛奶，與嬰幼兒配方奶粉無(wú)關(guān)。
據(jù)悉，甲醛在自然界中，如空氣及食品中，普遍存在。福爾馬林是甲醛的水溶液，一度被廣泛用于消毒和殺菌。由于它會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響，食品工業(yè)等領(lǐng)域近年來(lái)已逐步減少使用。
事發(fā)后，韓國(guó)國(guó)立獸醫(yī)科學(xué)檢疫院對(duì)韓國(guó)國(guó)內(nèi)四大奶業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的50種不同奶制品進(jìn)行甲醛緊急檢測(cè)，結(jié)果顯示：“檢測(cè)出的甲醛是可自然存在的含量范圍，是絕對(duì)安全的”。
那么，進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的奶粉到底是否安全呢?zé)熍_(tái)市出入境檢驗(yàn)檢疫局辦公室卞志欣告訴記者，他們對(duì)進(jìn)口金典名作嬰兒配方奶粉留樣和庫(kù)存貨物進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，證明產(chǎn)品是合格的，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，檢驗(yàn)檢疫局已于日前撤銷(xiāo)了對(duì)煙臺(tái)每怡公司相關(guān)產(chǎn)品暫停銷(xiāo)售的臨時(shí)監(jiān)管措施。但他拒絕透露奶粉中是否含有甲醛。
甲醛風(fēng)波盡管告一段落，但洋奶粉已引發(fā)社會(huì)的信任危機(jī)。魯東大學(xué)教師宋雪瑩正懷有身孕，她說(shuō)：“我本來(lái)打算孩子出生后購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口奶粉，但現(xiàn)在看來(lái)，洋奶粉的質(zhì)量也讓人擔(dān)憂(yōu)。”
國(guó)標(biāo)缺失造成監(jiān)管漏洞
近年來(lái)，洋奶粉越來(lái)越受到國(guó)人追捧。海關(guān)總署今年3月發(fā)布的一份報(bào)告顯示，八成以上的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)為，國(guó)外奶粉質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)內(nèi)奶粉，大部分消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的進(jìn)口奶源奶粉或通過(guò)網(wǎng)購(gòu)等方式購(gòu)買(mǎi)國(guó)外原裝奶粉。
與此同時(shí)，與高高在上的價(jià)格不相符的是，洋奶粉的質(zhì)量并不讓人省心。雀巢奶粉碘超標(biāo)事件、美贊臣奶粉金屬污染、雅培召回事件等，無(wú)一不讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者“很受傷”。
記者在采訪中了解到，我國(guó)部分食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比相對(duì)滯后，是造成洋奶粉質(zhì)量問(wèn)題頻現(xiàn)的重要原因之一。
卞志欣表示，韓國(guó)每日乳業(yè)甲醛事件曝光后，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者十分關(guān)心進(jìn)口奶粉中是否也含有甲醛。但由于我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)奶粉中甲醛含量沒(méi)有相關(guān)要求，因此檢驗(yàn)檢疫部門(mén)在之前的檢測(cè)中并沒(méi)有進(jìn)行甲醛檢測(cè)。“無(wú)奈之下，我們只能對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的流向和庫(kù)存進(jìn)行了排查，并通知該公司和二級(jí)批發(fā)商暫停銷(xiāo)售。”
煙臺(tái)市工商局消逼科長(zhǎng)張曉東告訴記者，我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不符合社會(huì)的發(fā)展，很多標(biāo)準(zhǔn)都是上世紀(jì)七八十年代制定的，新開(kāi)發(fā)的一些添加劑或者現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)的一些有害物質(zhì)，以前都沒(méi)有制定標(biāo)準(zhǔn)。“像三聚氰胺、甲醛這些東西，以前檢測(cè)奶粉的時(shí)候根本不檢測(cè)這些項(xiàng)目，怎么會(huì)發(fā)現(xiàn)呢”
張曉東說(shuō)，我國(guó)在食品安全檢測(cè)中還存在一個(gè)很大的問(wèn)題，就是“執(zhí)法跟不上媒體曝光的速度”。他說(shuō)：“工商部門(mén)抽取奶粉樣品后，需交由第三方檢測(cè)中心來(lái)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后，工商部門(mén)并不能判斷是否對(duì)人體有害，還需要衛(wèi)生部門(mén)來(lái)確定，這需要很長(zhǎng)一段時(shí)間。比如檢測(cè)大腸桿菌最少需要一個(gè)星期，而食品流通速度很快，等到檢測(cè)出來(lái)后，這批奶粉可能已經(jīng)賣(mài)光了。”
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)亟待完善
張曉東表示，食品安全牽動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)的心。盡管進(jìn)口奶粉每個(gè)批次都是必檢的，但要想保證洋奶粉不出質(zhì)量問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)首先要根據(jù)形勢(shì)發(fā)展盡快制定相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，讓食品安全監(jiān)管部門(mén)有章可循。
他認(rèn)為，對(duì)國(guó)外產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管與處罰力度太輕，查出質(zhì)量問(wèn)題后，很多時(shí)候僅僅是做退貨處理。我國(guó)應(yīng)加大對(duì)洋奶粉食品安全違法犯罪行為的處罰力度，加大犯罪成本，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不敢越過(guò)食品安全這道“高壓線”。
據(jù)悉，為加大對(duì)奶粉的監(jiān)管力度，從今年3月1日起，工商部門(mén)將把乳制品列為食品流通許可項(xiàng)目，單獨(dú)進(jìn)行審核，并嚴(yán)格按照許可項(xiàng)目，登記營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍，對(duì)沒(méi)有取得食品流通許可，非法經(jīng)營(yíng)乳制品的，要依法進(jìn)行處罰。
針對(duì)國(guó)內(nèi)不少消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)購(gòu)的形式購(gòu)買(mǎi)洋奶粉，山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局工作人員提醒，由于網(wǎng)購(gòu)的奶粉等產(chǎn)品都是通過(guò)走私或國(guó)際郵政快遞等方式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，目前這部分產(chǎn)品難以檢疫，只能采取被動(dòng)的后續(xù)監(jiān)管方式，質(zhì)量安全更無(wú)法保障。
國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任張勇日前表示，我國(guó)在食品安全監(jiān)管體制機(jī)制、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、人才隊(duì)伍、技術(shù)裝備等方面還存在薄弱環(huán)節(jié)。解決這些問(wèn)題，要在完善監(jiān)管體制機(jī)制、落實(shí)監(jiān)管部門(mén)責(zé)任、提高監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫嫦鹿し�，這樣才能在保障國(guó)內(nèi)食品安全的同時(shí)，讓問(wèn)題洋奶粉無(wú)處遁形。