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北京黑作坊用惡臭液體浸泡香干 疑使用智障工人

北京黑作坊用惡臭液體浸泡香干疑使用智障工人

前日下午,香干作坊的一名工人阻止記者拍照。

北京黑作坊用惡臭液體浸泡香干疑使用智障工人

前日下午,香干作坊里,一不明身份男子阻礙、威脅執(zhí)法人員。

北京黑作坊用惡臭液體浸泡香干疑使用智障工人

香干作坊里,一工人當(dāng)著執(zhí)法人員的面,將用來浸煮的不明黑色液體桶拋向門外。

北京黑作坊用惡臭液體浸泡香干疑使用智障工人

前日下午,香干作坊里,記者取樣不明液體。

  黑作坊被查處 工人動(dòng)粗毀證

  昌平區(qū)小辛莊村香干黑作坊工人在執(zhí)法者面前打砸制作工具;與執(zhí)法者對峙

  黑夜里,一座村落的兩個(gè)農(nóng)家院躥出火光,充斥著一陣夾雜臭味的豆?jié){味。兩輛滿載熏干和香干的面包車開出院子一路疾馳,兩千余斤劣質(zhì)產(chǎn)品被送往農(nóng)貿(mào)市場,暢通無阻抵達(dá)百姓餐桌。

  “一盤芹菜炒熏干或者韭菜炒香干,最多使用二兩豆干,這些豆干能做多少盤菜?”近日,有市民反映,昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)小辛莊村,每天都有大量豆干運(yùn)出。

  本報(bào)記者連日調(diào)查發(fā)現(xiàn),兩家豆干生產(chǎn)者都無證照,生產(chǎn)環(huán)境骯臟,系“黑作坊”。其生產(chǎn)的熏干,乃是在露天院中挖坑作熏爐,用不潔鋸末熏制而成。另一個(gè)院子生產(chǎn)的香干,則由散發(fā)著惡臭的不明液體著色冒充。

  面對聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)突擊檢查,香干生產(chǎn)作坊內(nèi),多名工人當(dāng)場砸毀生產(chǎn)工具,試圖毀滅證據(jù),還有不明身份的男子,和執(zhí)法人員對峙。

  本報(bào)訊 前日下午3時(shí)許,昌平區(qū)食品辦聯(lián)合工商、公安、質(zhì)監(jiān)、城管等多個(gè)部門組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì),東小口鎮(zhèn)小辛莊村正在生產(chǎn)熏干和香干的兩個(gè)大院突擊執(zhí)法。經(jīng)查,兩家加工點(diǎn)沒有相關(guān)手續(xù),系黑作坊。查處香干大院時(shí),多名身份不明的男子當(dāng)著執(zhí)法人員的面,打砸制作工具,試圖毀滅證據(jù)。

  黑作坊查獲1200斤香干

  兩家黑作坊位于小辛莊村,由昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)管轄,但一墻之隔就是平西府村,由北七家鎮(zhèn)管轄,“該區(qū)域處于城鄉(xiāng)接合部,又處于兩鎮(zhèn)連接處,流動(dòng)人口很多,黑作坊也很多!

  前日下午,十余名執(zhí)法人員來到生產(chǎn)熏干的大院,四五個(gè)鐵箅子前,兩名男子正在烤制熏干。隔壁院的香干加工點(diǎn),場景更為壯觀,80余箱已制作好的黃色香干露天擺放,周圍下水溝里污水流淌。每箱香干15斤左右,已生產(chǎn)出的香干達(dá)1200斤左右?澙@的霧氣里,七八名工人正在制作香干,加工間一股惡臭。

  經(jīng)聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)認(rèn)定,這兩家生產(chǎn)熏干和香干的加工點(diǎn)沒有相關(guān)手續(xù),屬于黑作坊。

  疑似著色劑浸泡香干

  香干加工間內(nèi)的工人們稱,他們生產(chǎn)的香干是用“醬油”制成,執(zhí)法隊(duì)員多次詢問“醬油在哪”,幾名工人支支吾吾,始終無法說明“醬油”的存放地。

  加工間角落,一個(gè)鐵皮方桶散發(fā)著惡臭,記者揭開桶蓋,一整箱香干正在桶內(nèi)蒸煮。方桶旁擺著幾只黑色塑料桶,裝滿液體,可聞刺鼻氣味。黑塑料桶內(nèi)液體顏色為黑褐色,記者取樣黑色液體時(shí),液體落在手上,呈現(xiàn)褐色,用水反復(fù)清洗,褐色并未消退。

  據(jù)執(zhí)法人員推測,黑色塑料桶內(nèi)的液體,是用來給香干染色的,“液體成分還需鑒定,可能是普通的食品添加劑,也可能是非法添加物!

  生產(chǎn)間工人說,桶內(nèi)液體為焦糖,用紅糖熬制加水稀釋。但對液體為何存在刺鼻氣味,他們解釋不清。

  兩作坊負(fù)責(zé)人尚未露面

  昌平區(qū)食品辦工作人員稱,黑作坊生產(chǎn)出的熏干、香干將全部抄沒,“相關(guān)部門會(huì)檢測浸泡香干的不明液體究竟是何物。”

  昌平區(qū)質(zhì)監(jiān)部門的工作人員介紹,此前,他們曾多次打擊該區(qū)域的黑作坊,但黑作坊總是被查后不久,又秘密重操舊業(yè)。

  昨日,昌平區(qū)食品辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,截至昨日下午,兩家黑窩點(diǎn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人都未出現(xiàn),尚未接受調(diào)查。

  該負(fù)責(zé)人表示,因?yàn)楹诟C點(diǎn)存在的區(qū)域有大量的其他非法加工點(diǎn)存在,他們接下來將聯(lián)合相關(guān)政府部門,對該區(qū)域清理整頓,規(guī)范市場。

  不明身份男子恐嚇執(zhí)法者

  執(zhí)法隊(duì)查抄香干黑作坊時(shí),現(xiàn)場出現(xiàn)多名不明身份男子。

  執(zhí)法隊(duì)清點(diǎn)院內(nèi)面包車上已裝載的香干時(shí),一名男子上前干擾,“我是過路的看熱鬧的,咋了,你想打我?”男子說著,并伸手扯拽記者衣服,民警喝止,男子并未罷手,而是當(dāng)著執(zhí)法人員面大喊“把人逼急了,人家能饒得了你?”

  執(zhí)法隊(duì)在院子里清點(diǎn)香干數(shù)量時(shí),幾名黑作坊工人沖入操作間,迅速將屋內(nèi)盛放黑色液體的黑塑料桶打翻,乒里乓啷砸碎制作工具。一名工人在執(zhí)法人員的喝止下,仍將裝著黑色液體的塑料桶推倒在地,黑液流淌一地。

  同時(shí),幾名工人將院子里擺放的數(shù)十箱香干移到屋內(nèi)藏匿,躲在屋內(nèi)拒絕開門。其余工人則在一男子的帶領(lǐng)下離開黑作坊。

  執(zhí)法期間,一名聾啞的工人多次阻止執(zhí)法人員靠近部分房間,朝執(zhí)法人員發(fā)出尖叫,揮手作勢打人。

  在幾名不明身份男子干擾下,現(xiàn)場一度失控,執(zhí)法隊(duì)員被迫撤到制作香干的黑作坊外,聾啞工人則迅速將院子大門關(guān)上。為防意外事件發(fā)生,記者撥打110報(bào)警。昌平區(qū)霍營派出所民警迅速到場支援。

  黑作坊疑使用智障工人

  被查的熏干制作點(diǎn)的一名工人說,做香干的院子里阻礙執(zhí)法的聾啞人是個(gè)智障!霸谶@兩個(gè)院子制作豆干的都是湖北云夢人,做香干的那家,雇用了兩個(gè)智障做工,聾啞人是其中一個(gè)!痹摴と苏f。

  一個(gè)多月前,通州區(qū)臺(tái)湖鎮(zhèn)徐莊村兩家黑豆腐作坊被曝使用、虐待智障勞工,并疑有智障工因受虐而死亡。

  香干作坊一名工人向霍營派出所民警承認(rèn),作坊內(nèi)確實(shí)有4名殘疾、智障人,“這幾個(gè)人腦子都有問題!

  該工人對民警說,作坊的老板系本地村民,“這些智障工人都是老板從湖北云夢雇來的!泵窬S即撥打作坊主電話,無人接聽,小辛莊村村委會(huì)人員稱,無法聯(lián)系上作坊主。

  當(dāng)日下午,霍營派出所一位徐姓民警表示,黑作坊違規(guī)生產(chǎn)的事將交由工商、質(zhì)監(jiān)處理,使用智障勞工一事,警方將介入調(diào)查。

  昨日,昌平警方的調(diào)查結(jié)果卻與執(zhí)法現(xiàn)場工人的說法有出入,霍營派出所一名民警表示,經(jīng)調(diào)查,警方并未發(fā)現(xiàn)黑作坊使用智障工人!爸挥幸幻@啞人,是黑作坊老板的親戚。他們都是一家人。”

 

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