國內(nèi)分裝“偷龍轉(zhuǎn)鳳”

　　名酒展、名酒節(jié)，近日全國進(jìn)口酒最大的集散地廣州，大小進(jìn)口葡萄酒展會盛況空前。緊俏的展位、扎堆的參展商、絡(luò)繹不絕的全國各地采購商———行內(nèi)人士直言，這只是進(jìn)口葡萄酒中國市場井噴的一個縮影。“歐美市場下滑，中國市場崛起，進(jìn)口葡萄酒向中國發(fā)起了繼上世紀(jì)90年代整體被國產(chǎn)葡萄酒擊敗后的第二次反擊浪潮。”

　　不過，行內(nèi)人士同時爆料，海關(guān)重拳打擊偷逃關(guān)稅壓力下，偷稅此路不通，而“原瓶進(jìn)口”已經(jīng)成為投機(jī)者新的暴利模式，“一歐元的成本，售價200—300元人民幣，利潤高達(dá)1900%- 2900%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過近日“聲名遠(yuǎn)揚(yáng)”的抗癌藥蘆筍片1300%的利潤率！

　　進(jìn)口葡萄酒搶灘中國市場

　　“去年，中國生產(chǎn)葡萄酒96萬千升，同比上升28%，銷售額223億元，同比上升20%。中國已經(jīng)進(jìn)入世界葡萄酒生產(chǎn)八強(qiáng)，邁入生產(chǎn)大國的行列。”29日，廣東省酒類專賣局副局長朱思旭告訴南都記者。“進(jìn)口葡萄酒之所以對中國趨之若鶩，是其巨大的成長空間。2009年中國人均每年葡萄酒消費(fèi)量是0.7升，只是國際水平的1/10。”朱思旭稱。

　　根據(jù)海關(guān)總署最新統(tǒng)計報告數(shù)據(jù)顯示，2009年全國(不含港澳臺地區(qū))進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)171，231千升，比2008年增長4.93%。“目前，進(jìn)口葡萄酒對中國市場的沖擊來勢洶洶。美國加州州長短期內(nèi)多次造訪上海，就是為了推廣其原產(chǎn)地的葡萄酒！去年，進(jìn)口葡萄酒的份額已經(jīng)占中國葡萄酒整體市場的15%。”據(jù)了解，上世紀(jì)90年代，不熟悉中國市場的進(jìn)口葡萄酒在與崛起的國產(chǎn)葡萄酒大戰(zhàn)中集體潰敗，市場份額多年來一直被擠壓至不到10%。

　　但是，2008年全球金融風(fēng)暴中歐美葡萄酒消費(fèi)大國消費(fèi)低迷，令葡萄酒消費(fèi)新興大國中國成為進(jìn)口葡萄酒業(yè)績的一根“救命稻草”。法國波爾多作為進(jìn)口葡萄酒的標(biāo)桿，2009出口量和銷售額分別較2008年下降14%和23%。但在這一串下跌的數(shù)字中，中國市場的銷售一鳴驚人：中國大陸地區(qū)業(yè)務(wù)增長高達(dá)40%，進(jìn)口量與2008年相比增長更高達(dá)97%。全世界葡萄酒的出口，都瞄準(zhǔn)中國這片熱土。

　　“原瓶進(jìn)口”暗流洶涌

　　然而，與進(jìn)口葡萄酒表面繁華相對應(yīng)的是，行業(yè)潛規(guī)則和暴利同樣暗流洶涌。“為了與依然絕對強(qiáng)勢的國產(chǎn)葡萄酒有明顯差異化競爭，眼下進(jìn)口葡萄酒主打的核心概念是‘原瓶進(jìn)口’。但是，以次充好，‘關(guān)外境內(nèi)’灌裝，‘原瓶進(jìn)口’里面有行內(nèi)公認(rèn)最大的‘貓膩’。”東莞拉菲城堡酒業(yè)總經(jīng)理韋幫滿日前向南都記者稱。據(jù)韋幫滿介紹，公司的幕后大股東來自東莞某老牌星級酒店財團(tuán)，一直看好中國進(jìn)口葡萄酒市場，半年前董事會決定跨業(yè)擴(kuò)張，與法國圣堡露酒莊簽訂中國總代理合作協(xié)議。

　　“‘原瓶進(jìn)口’指的是一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。”韋幫滿告訴記者。“我們的法國合作伙伴透露，他們的法國酒莊負(fù)責(zé)生產(chǎn)上的所有事宜，我們只負(fù)責(zé)中國境內(nèi)銷售。因此，我們對原瓶進(jìn)口的要求是，100%法國灌裝、100%原產(chǎn)地證明、100%提供海關(guān)通關(guān)碼。但是沒想到，行內(nèi)‘原瓶進(jìn)口’概念，里面竟然有這么多的潛規(guī)則和暴利黑幕。劣幣驅(qū)逐良幣，不公平的競爭對行業(yè)發(fā)展的負(fù)面影響非常嚴(yán)重。”

　　韋幫滿稱，現(xiàn)在行內(nèi)比較盛行的假冒“原瓶進(jìn)口”酒，主要有兩種表現(xiàn)形式，一種是掛羊頭賣狗肉，“西班牙、澳洲原酒當(dāng)法國酒賣”；一種是“原桶進(jìn)口，國內(nèi)勾兌分裝”。

　　借“原瓶進(jìn)口”的招牌，為了將利潤最大化，進(jìn)口葡萄酒“關(guān)外境內(nèi)”灌裝的投機(jī)做法越來越多。國內(nèi)葡萄酒資深行內(nèi)人士楊征告訴記者，“近期，國內(nèi)不少保稅區(qū)內(nèi)，新建大大小小的葡萄酒‘國際分裝中心’，這些保稅區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)線，特別意義在于，保稅區(qū)法律意義上還在關(guān)內(nèi)，從地理屆限上未完成最終出口。于是，在這些生產(chǎn)線上灌裝的葡萄酒仍可打‘境外’的擦邊球。大桶進(jìn)口原酒在這里被分裝到小瓶中，只要出了工廠大門，才算‘出口’到了中國。當(dāng)然，最后這些分裝的葡萄酒仍被商家貼上‘原瓶進(jìn)口’的標(biāo)簽。”楊征說，正是一道廠門之隔，投機(jī)商在理論上完成了“原瓶進(jìn)口”的過程。

　　“既然不是真正原產(chǎn)地灌裝，即使這些原酒是進(jìn)口原料，質(zhì)量風(fēng)險也會非常大。因?yàn)槠咸丫铺焐?lsquo;嬌貴’，對溫度和空氣接觸等條件要求特別，哪怕是一點(diǎn)‘漏氣’，這瓶酒就不能喝了。原產(chǎn)地裝瓶的意義就在于原產(chǎn)國生產(chǎn)線上生產(chǎn)和灌裝一氣呵成，減少過程中的風(fēng)險因素。”韋幫滿稱，“關(guān)外境內(nèi)”式的灌裝，目的無外乎節(jié)省成本，爭取利潤最大化，但是極有可能犧牲了產(chǎn)品質(zhì)量。

　　“規(guī)范生產(chǎn)線上生產(chǎn)，同等容量包裝酒瓶的同一批葡萄酒，其酒液在瓶身的高度一定是一致的，否則可以說明灌裝條件一定不高，也基本可以判定不是‘原瓶進(jìn)口’。當(dāng)然而這些酒質(zhì)量無疑也是沒有保證的。”國內(nèi)某知名進(jìn)口葡萄酒商銷售部負(fù)責(zé)人鐘建軍(化名)告訴南都記者。“廣州琶洲展館，各色葡萄酒展，會場熱鬧非凡，交投活躍，但是企業(yè)和產(chǎn)品龍蛇混雜，我不能太肯定里面有多少‘原瓶進(jìn)口’葡萄酒貨真價實(shí)。”鐘建軍(化名)在展館現(xiàn)場作了實(shí)地考察后告訴記者。

　　葡萄酒也潛伏“三聚氰胺”？

　　行內(nèi)流行一種說法：市場上30元以下的酒，70%以上都是勾兌的；60元以下的酒，40%都有問題；200元以下的酒，平均50%也有問題。“通常原瓶進(jìn)口葡萄酒都不應(yīng)該有水、白糖、色素、香精、橡木素等勾兌的添加物，但是這種‘關(guān)外境內(nèi)’的灌裝，為國內(nèi)不法商提供了巨大的空間。”韋幫滿告訴記者。

　　“除了水，最可怕的還是在葡萄原酒里添加二氧化硫。不少大包裝進(jìn)口的葡萄酒，為了減輕運(yùn)輸重量和成本，外包裝連木桶都不是，是一些軟質(zhì)皮囊，運(yùn)輸?shù)倪^程中為防腐，就添加二氧化硫。”國內(nèi)葡萄酒觀察員方軍告訴本報記者，雖然葡萄酒酒精度低，勾兌的劣質(zhì)酒不像白酒般危險，一般也就拉拉肚子，但是葡萄酒中的二氧化硫可能會是食品業(yè)的第二個潛伏的‘三聚氰胺’危機(jī)。”

　　方軍稱，原瓶進(jìn)口酒的“暴利”，從成本上算非常直觀。“以采購28元/瓶的法國葡萄酒為例，即使采用同家法國酒廠同等質(zhì)量的原裝散酒在國內(nèi)灌裝(運(yùn)輸、人工、瓶、塞、酒標(biāo)等本地輔料采購)，同樣一瓶酒成本大致可節(jié)省一半，即14元/瓶。如果采購其他更便宜的進(jìn)口散酒，在勾調(diào)流程中摻雜些其‘填充物質(zhì)’，那成本就更低。”

　　“從中國國情來看，如果不改變大致原有屬性和品質(zhì)，從包裝、人力、運(yùn)輸?shù)榷喾矫婀?jié)省成本考慮，相比于原瓶進(jìn)口，灌裝的進(jìn)口葡萄酒在嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下，價格更具優(yōu)勢。但是，一些游離監(jiān)管，分裝假冒‘原瓶進(jìn)口’酒，最終將損害到消費(fèi)者的利益和身體健康。而且因?yàn)槠涮厥獾?lsquo;價格優(yōu)勢’，也會產(chǎn)生‘劣幣驅(qū)除良幣’短期現(xiàn)象，對行業(yè)發(fā)展非常不利。”方軍稱。

　　一歐元產(chǎn)品穿上馬甲可賣300元

　　產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作假冒“原瓶進(jìn)口”

　　“假冒‘原瓶進(jìn)口’，之所以泛濫，問題的關(guān)鍵在國內(nèi)已經(jīng)形成了一條由原料低價收集、國內(nèi)生產(chǎn)線分裝、品牌中介推廣等環(huán)節(jié)組成，相對固定的產(chǎn)業(yè)鏈條，這令潛規(guī)則得以不斷被復(fù)制。”東莞拉菲城堡酒業(yè)總經(jīng)理韋幫滿29日告訴記者。

　　暴利程度登峰造極

　　首先，進(jìn)口葡萄酒的低價原料，在世界葡萄酒供過于求的局面下，并不是稀缺資源。“目前，進(jìn)口葡萄酒C IF(指成本加保險費(fèi)加運(yùn)費(fèi))的價格在6000元/噸左右，也就是說假如按此分裝成750M L普通裝的葡萄酒，每瓶原料成本是4.5元左右，再加上每個酒瓶大約2元人民幣的成本，一瓶的成本也就在6.5元左右。”楊征稱，業(yè)內(nèi)有個說法，“一歐元的產(chǎn)品，中國標(biāo)上‘原瓶進(jìn)口’的標(biāo)簽，這個零售價就可以高達(dá)200-300元”。其中暴利在消費(fèi)品行業(yè)算是登峰造極。

　　除了正常市場價格進(jìn)入的進(jìn)口原料外，韋幫滿稱還有更低價的渠道：“國人澳洲移民，往往愿意選擇投資規(guī)模較小，約50萬元人民幣投資額度的葡萄酒園作投資方向，這樣下來，這些原籍中國的準(zhǔn)澳洲移民手上可能掌握了10萬瓶左右的澳洲葡萄酒。為了把這部分人手上的進(jìn)口酒資源盤活起來，國內(nèi)已經(jīng)成立一些專門的中介公司，以半價左右的價格收集這些批量的原酒。”韋幫滿稱，這些原瓶進(jìn)來的酒，往往被洗掉原來的英文酒標(biāo)，按商家自己的銷售需要，貼上新標(biāo)。

　　推廣環(huán)節(jié)警惕陷阱

　　“假冒‘原瓶進(jìn)口’的裝瓶、換標(biāo)完成后，品牌推廣環(huán)節(jié)現(xiàn)在也是高度市場化。”韋幫滿透露，深圳“××帝國”葡萄酒品牌運(yùn)營商，號稱自己是‘中國大區(qū)15年的獨(dú)家總代理商’，在網(wǎng)上打出2.8萬元人民幣加盟法國品牌總代理的廣告，吸引了很多看好進(jìn)口葡萄酒市場，但是對行業(yè)一知半解的行外新投資者。“有的投資者，一買就是10個品牌，但是他們不知道，這28萬買回去的所謂‘法國品牌’，只是運(yùn)營商編撰的幌子，而所謂的原瓶進(jìn)口酒，內(nèi)容物更不知道是哪里來的葡萄酒垃圾。”

　　作為進(jìn)口葡萄酒業(yè)內(nèi)的新兵，韋幫滿坦言行內(nèi)利用“原瓶進(jìn)口”概念的不法商家從產(chǎn)品價格和形象上都對行業(yè)產(chǎn)生了負(fù)面影響。“為了用事實(shí)說話，我們決定省下打廣告的錢，在終端經(jīng)銷商的層面把20000-30000瓶樣酒送出去，目的是樹立‘原瓶進(jìn)口’的質(zhì)量形象。”不過，對于“原瓶進(jìn)口”的亂局，韋幫滿稱假如能抓住機(jī)會，也會是一個機(jī)遇：“一個進(jìn)口酒品牌，能在中國一年銷售100萬瓶，是個挺了不起的事情了，明年我們爭取能達(dá)到這個目標(biāo)。”

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　　防偽三招

　　雖然海關(guān)對于進(jìn)口葡萄酒每瓶都會有自己的海關(guān)通關(guān)碼，這個類似“身份證”性質(zhì)的編號記錄了來源地和灌裝地等信息，但是一經(jīng)不法商家偷龍轉(zhuǎn)鳳，以次充好，產(chǎn)品就身價百倍。由于對酒標(biāo)更換頻繁，不少展會上標(biāo)稱“原瓶進(jìn)口”的葡萄酒，商家口頭稱的原產(chǎn)地往往和海關(guān)通關(guān)碼前兩位產(chǎn)地代碼出現(xiàn)“牛頭不對馬嘴”的矛盾。投資者也可以查看這些憑證。

　　要測試葡萄酒是否摻了水，可將葡萄酒液直接倒在白色紙巾上，假如玫紅色的色線與水線范圍不一致，色線比水線范圍更窄，說明這一定有勾兌過程。

　　目前較難做假的只有酒塞，因?yàn)榻?jīng)過“洗標(biāo)”，進(jìn)口時原配的瓶塞不可更換，和新酒標(biāo)一定不吻合。而國外瓶塞的廠家又不輕易接單訂做，至少5萬瓶起單。因此，瓶塞也是造假的一個門檻。

　　專題采寫：南都記者 伍靜妍