為了解今年以來(lái)奶粉價(jià)格的變動(dòng)情況、原因和趨勢(shì)，6月7日~9日，省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心到廣州部分超市、乳品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)奶粉價(jià)格進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。調(diào)查人員選取25種品牌的奶粉作為調(diào)查樣品，著重調(diào)查今年以來(lái)的零售價(jià)格變動(dòng)情況。

　　燕塘風(fēng)行公司申請(qǐng)

　　學(xué)生奶漲價(jià)被駁回

　　來(lái)自華潤(rùn)萬(wàn)家五羊新城店的調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，在洋品牌奶粉方面，美贊臣和雅培各有4個(gè)調(diào)查樣品在今年以來(lái)有過(guò)1次提價(jià)；惠氏和多美滋等2個(gè)洋品牌奶粉今年以來(lái)則沒(méi)有提價(jià)。而在國(guó)產(chǎn)品牌奶粉方面，雅仕利有3個(gè)調(diào)查樣品今年以來(lái)有過(guò)1次提價(jià)；而伊利、圣元等2個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌今年以來(lái)則沒(méi)有提價(jià)。

　　此外，中外合資的施恩(廣州)嬰幼兒奶粉公司旗下全線產(chǎn)品將于近期提價(jià)5%左右。

　　而液態(tài)奶價(jià)格方面，廣州燕塘、風(fēng)行等2家企業(yè)分別在今年的1、2月份，對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了提價(jià)，總體提價(jià)幅度4%~5%左右，他們這2家公司均表示今年后期沒(méi)有再次提價(jià)的計(jì)劃。至于這兩家公司反映的學(xué)生奶虧損，要求市物價(jià)局給予批準(zhǔn)提價(jià)的問(wèn)題，廣州市物價(jià)局已經(jīng)批復(fù)暫不同意提價(jià)，學(xué)生奶虧損由市財(cái)政給予補(bǔ)貼。

　　原料奶供應(yīng)緊張

　　成本上升推高售價(jià)

　　對(duì)于市場(chǎng)奶粉漲價(jià)的原因，今年3月份，商務(wù)部曾經(jīng)發(fā)布過(guò)一份監(jiān)測(cè)報(bào)告，認(rèn)為造成乳制品價(jià)格上漲的影響因素主要有三個(gè)方面——原料奶供應(yīng)緊張、奶粉消費(fèi)增長(zhǎng)較快，以及玉米、苜蓿等價(jià)格上漲，增加原料奶生產(chǎn)成本。3月中旬，玉米、豆粕市場(chǎng)價(jià)格同比分別增加21%和2.4%。

　　對(duì)此，省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心表示，商務(wù)部上述分析和判斷是客觀、較為全面和準(zhǔn)確的，他們從市場(chǎng)調(diào)查中得到的情況與商務(wù)部的分析基本吻合。

　　在調(diào)查中，華潤(rùn)萬(wàn)家五羊新城店的采購(gòu)部負(fù)責(zé)人告訴調(diào)查人員，他們剛接到雅培供貨商的通知，雅培又有8個(gè)品種的嬰幼兒奶粉要提價(jià)，提價(jià)幅度10%，提價(jià)理由是更換包裝和配方升級(jí)。對(duì)此，華潤(rùn)萬(wàn)家方面沒(méi)有同意，要求供貨商延期提價(jià)。

　　據(jù)介紹，該超市在嬰幼兒奶粉的銷售利潤(rùn)大概10%，加上供應(yīng)商的返利，合計(jì)利潤(rùn)在15%左右。超市方面表示，消費(fèi)者不了解情況，往往誤會(huì)奶粉漲價(jià)是超市要提價(jià)，其實(shí)超市和消費(fèi)者一樣，都是提價(jià)的被動(dòng)接受者。價(jià)格決定權(quán)最終還是在廠家和供貨商手里。

　　在調(diào)查中，省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，美贊臣、雅培、惠氏、多美滋等洋品牌嬰幼兒奶粉事實(shí)上每年都有提價(jià)行為。如果按照最高漲價(jià)幅度計(jì)算，從2006年到2009年，洋奶粉最高漲價(jià)幅度累計(jì)62%，年平均漲幅達(dá)到15.5%。

　　“三聚氰胺事件”后

　　洋奶粉奪價(jià)格話語(yǔ)權(quán)

　　據(jù)奶粉業(yè)內(nèi)人士介紹，在洋奶粉連續(xù)漲價(jià)的背后，是近幾年來(lái)中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)格局發(fā)生的深刻變化。在過(guò)去的10年內(nèi)，國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌約占七成以上份額，而外國(guó)奶粉品牌只占不到三成。但2008年“三聚氰胺事件”成為我國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展的分水嶺。受該事件影響，消費(fèi)者對(duì)中國(guó)奶粉的質(zhì)量失去信心，紛紛改買洋奶粉，國(guó)外禁止進(jìn)口中國(guó)奶粉，中國(guó)奶業(yè)遭受到嚴(yán)重的沖擊。

　　與此同時(shí)，外資奶企則乘虛而入，從生產(chǎn)到銷售大舉向中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張，并利用價(jià)格操控市場(chǎng)。從此，中高端國(guó)產(chǎn)奶粉和進(jìn)口奶粉市場(chǎng)情況占有份額“徹底顛倒過(guò)來(lái)”了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)中高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)上，僅美贊臣、雅培、惠氏、多美滋這四大洋品牌就占有了60%的市場(chǎng)份額。(記者葉平生 通訊員簡(jiǎn)策)