記者從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃查詢系統(tǒng)”獲悉,“粽子國(guó)標(biāo)”已進(jìn)入文本批準(zhǔn)階段。據(jù)“粽子國(guó)標(biāo)”起草單位、浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量控制部負(fù)責(zé)人洪凰透露,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)粽子行業(yè)委員會(huì)在積極溝通,力爭(zhēng)明年端午前推出“國(guó)標(biāo)”。洪凰說(shuō),“粽子國(guó)標(biāo)”在人工添加劑、包裝、保質(zhì)期上將有更嚴(yán)格的規(guī)定!棒兆訃(guó)標(biāo)”主要從原料、工藝、衛(wèi)生等方面分品種進(jìn)行定向考慮,制定了一定的控制標(biāo)準(zhǔn),但不會(huì)像之前的“饅頭國(guó)標(biāo)”那樣,對(duì)外觀、用料等作出過(guò)細(xì)的要求,“國(guó)標(biāo)的制定,只是為方便消費(fèi)者辨別食物詳細(xì)的技術(shù)參數(shù)。 ”