中新社廣州10月19日電 (潔新)近期，“廣東生蠔銅元素超標(biāo)740倍”的相關(guān)報道引發(fā)社會廣泛關(guān)注，生蠔的銷量也因此銳減，蠔農(nóng)損失慘重。廣東媒體記者近日來調(diào)查發(fā)現(xiàn)，關(guān)于生蠔銅元素超標(biāo)的研究數(shù)據(jù)值得懷疑，專家指出，若超標(biāo)740倍 ，生蠔都可煉銅。

　　據(jù)南方日報記者調(diào)查結(jié)果顯示，“生蠔銅含量超標(biāo)740倍”的說法來自中國科學(xué)院南海海洋研究所研究員黃小平博士的一篇論文。該論文題目是《珠江口海域環(huán)境污染研究進(jìn)展》，發(fā)表在《熱帶海洋學(xué)報》2010年第29卷第1期。文中稱，市民經(jīng)常食用的生蠔中，銅元素和鎘元素分別超標(biāo)740倍和90倍。

　　文章的第7處注釋標(biāo)明，數(shù)據(jù)來源于其他研究人員在2004年發(fā)表的一篇論文《珠三角表層沉積物銅鉛鋅鎘的分布與評價》，發(fā)表于2004年第17卷第4期的《環(huán)境科學(xué)研究》，作者為王增喚、林欽、李純厚等。

　　令人詫異的是，這篇成為數(shù)據(jù)來源的文章通篇未提及牡蠣或生蠔，結(jié)論中也并沒有涉及海產(chǎn)量體內(nèi)的重金屬含量，只是分析了珠江口表層沉積物中的重金屬元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

　　“這個‘超標(biāo)740倍’之說從何而來？以什么為標(biāo)準(zhǔn)？”農(nóng)業(yè)部《無公害食品 牡蠣》的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者之一、廣東海洋大學(xué)教授黃和說，即使按照國家早期的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量值計算，作為貝類水產(chǎn)品的蠔，銅含量限值為50毫克/千克，如果超標(biāo)740倍，那每千克蠔里面，就要含37克銅，“都快可以當(dāng)銅礦來提煉銅了，這豈不是很荒謬？”

　　然而，在“廣東生蠔銅元素和鎘元素分別超標(biāo)740倍和90倍”報道的影響下，素有“中國耗鄉(xiāng)”之稱的廣東陽西程村鎮(zhèn)紅光村卻遭受重創(chuàng)。紅光村村委會主任謝家貴說，往年這個時候，紅光村蠔日銷量可達(dá)30萬斤，而最近只有10萬斤左右，價格也比往年同期每斤少約0.5元。以此推算，當(dāng)?shù)叵栟r(nóng)每天損失接近百萬元人民幣。

　　廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心今年8月份對紅光村出產(chǎn)的生蠔檢測數(shù)據(jù)顯示，紅光村出產(chǎn)的生蠔，銅含量(0.38毫克/千克)、鎘含量(1.5毫克/千克)，其他各項指標(biāo)的含量均符合農(nóng)業(yè)部《無公害食品 牡蠣》標(biāo)準(zhǔn)。

　　一石激起千層浪。一位不愿透露姓名的重金屬污染領(lǐng)域?qū)＜艺f，事件背后的深意值得反思。大量的海洋公報和研究報告顯示，海產(chǎn)品正飽受重金屬、赤潮和有機物之害，但相關(guān)研究和檢測卻長期被忽視。只有控制好生產(chǎn)源頭和市場流通，才能確保海產(chǎn)品的安全。(完)