為嚴(yán)把食品出廠質(zhì)量關(guān)，近日，安徽省和縣質(zhì)監(jiān)局在轄區(qū)內(nèi)開展食品出廠檢驗(yàn)專項(xiàng)檢查活動(dòng)，幫助食品企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量。
出廠檢驗(yàn)是保證食品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)是查看企業(yè)是否按規(guī)定開展出廠檢驗(yàn)，是否有檢驗(yàn)記錄，是否有專職檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)人員是否具備檢驗(yàn)?zāi)芰Γ欠袢〉孟鄳?yīng)資格等情況。此次共檢查全縣食品企業(yè)55家，其中鹽漬菜廠7家、糕點(diǎn)廠5、糧油企業(yè)43家。檢查中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)領(lǐng)證企業(yè)能扎實(shí)開展出廠檢驗(yàn)工作，但仍有部分食品生產(chǎn)企業(yè)存在化驗(yàn)室未運(yùn)行、無出廠檢驗(yàn)、無化驗(yàn)人員、無化驗(yàn)記錄等情況，檢查人員現(xiàn)場責(zé)令企業(yè)15日內(nèi)整改，并對企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了法律法規(guī)的宣傳，同時(shí)表示將加大巡查力度，督促企業(yè)做好整改工作。（路業(yè)興）
路業(yè)興
