抓質(zhì)量抓出新變化 說質(zhì)量說出新感覺
——質(zhì)量工作座談會部分企業(yè)和省市政府代表發(fā)言專題報(bào)道
廣東省副省長招玉芳
招玉芳——三大戰(zhàn)略促轉(zhuǎn)型升級
本報(bào)訊 (記者徐建華)“廣東省委省政府歷來重視質(zhì)量工作,將其作為加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來抓,促進(jìn)外經(jīng)貿(mào)企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量。就在前天,汪洋書記還帶領(lǐng)省委、省政府以及相關(guān)部門到質(zhì)檢總局,簽署省部合作備忘錄。他特別強(qiáng)調(diào):廣東經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展、科學(xué)發(fā)展,必須從注重速度數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。”在9月27日,召開的質(zhì)量工作座談會上,廣東省副省長招玉芳說道:“廣東制造”遠(yuǎn)看是“洋貨”,近看是“廣貨”,細(xì)看是“好貨”。
在招玉芳看來,廣東省質(zhì)量工作的主要特點(diǎn),表現(xiàn)為在全國比較早地作出建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)省的戰(zhàn)略部署,大力實(shí)施以質(zhì)取勝、名牌帶動、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)三大戰(zhàn)略,狠抓產(chǎn)品、服務(wù)、工程、環(huán)境四大質(zhì)量,同時將質(zhì)量競爭力指數(shù)納入市廳級黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀評價指標(biāo)體系。堅(jiān)持不懈地實(shí)施“科技興貿(mào)”戰(zhàn)略,提升出口商品特別是高新技術(shù)和機(jī)電類商品質(zhì)量可靠性。推進(jìn)自主品牌建設(shè)和出口商品“名牌帶動”,重點(diǎn)支持收購或租賃國際知名品牌、設(shè)立境外品牌營銷及研發(fā)機(jī)構(gòu)、在重點(diǎn)出口市場定期舉辦自主品牌展、投放廣告等品牌國際化經(jīng)營活動。
招玉芳介紹說,廣東省的做法還包括積極推進(jìn)采標(biāo)生產(chǎn)和加強(qiáng)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),鼓勵外貿(mào)企業(yè)廣泛采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂,在全國率先設(shè)立了省WTO/TBT通報(bào)咨詢研究中心。加強(qiáng)出口商品質(zhì)量監(jiān)管不放松,構(gòu)建出口商品分類管理合格評定體系,在對企業(yè)分類和產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)分級的基礎(chǔ)上,實(shí)行分類監(jiān)管。加強(qiáng)公共平臺建設(shè)提升質(zhì)檢服務(wù)水平,抓好國家級質(zhì)檢中心項(xiàng)目建設(shè),建立廣東易發(fā)網(wǎng)、粵港國際商貿(mào)通等電子商務(wù)平臺,以及應(yīng)對國際貿(mào)易技術(shù)壁壘等技術(shù)信息平臺。
招玉芳還對質(zhì)量工作提出了幾點(diǎn)建議,包括加強(qiáng)相關(guān)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動、設(shè)立常設(shè)執(zhí)法打假機(jī)構(gòu)、完善名牌帶動和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略整體規(guī)劃、支持企業(yè)參與國際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂,以及將質(zhì)量指標(biāo)納入各級地方政府的績效考核等。
四川省副省長黃小祥
黃小祥——質(zhì)量興川重政策引領(lǐng)
本報(bào)訊 (記者楊 蕾)四川省副省長黃小祥在9月27日召開的質(zhì)量工作座談會上說,通過大力推進(jìn)“質(zhì)量興川”戰(zhàn)略,四川嘗到了“甜頭”。“十一五”期間,沒有發(fā)生重大質(zhì)量安全責(zé)任事故,質(zhì)量整體水平和對經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率明顯提升。
黃小祥指出,四川省委、省政府早在1994年就提出了“質(zhì)量興川”的理念。近幾年,多次強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量是四川的生命”,把“質(zhì)量興川”上升為全省經(jīng)濟(jì)工作的重要抓手和省政府重大戰(zhàn)略部署,要求“全面提升產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、工程質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量”。目前,全省21個市州、181個縣全部開展了“質(zhì)量興市(縣)”工作。
黃小祥介紹,四川省在“質(zhì)量興川”工作中充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。首先,全省成立了由30多個相關(guān)部門一把手組成的推進(jìn)“質(zhì)量興川”戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu),建立了各級政府對質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任體系,出臺了“質(zhì)量興川”績效考核辦法,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo);其次,完善政策機(jī)制,出臺了一系列加強(qiáng)質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、品牌建設(shè)的政策文件,建立完善產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量的政策機(jī)制、工作機(jī)制、保障機(jī)制和激勵機(jī)制,并廣泛開展政府質(zhì)量獎勵活動;第三,突出標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。目前,全省建有全國標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)技術(shù)組織42個,制修訂地方標(biāo)準(zhǔn)2600余項(xiàng);第四,保障經(jīng)費(fèi)投入;第五,《四川省“十二五”質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》列為全省28個重點(diǎn)專項(xiàng)規(guī)劃之一。在注重發(fā)揮政府主導(dǎo)作用的同時,四川省還注重充分發(fā)揮企業(yè)的主體作用。選擇了40家大、中、小型企業(yè)開展“質(zhì)量監(jiān)管、質(zhì)量提升”示范試點(diǎn),提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。通過試點(diǎn),企業(yè)質(zhì)量管理創(chuàng)新、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)水平、群眾性QC小組活動以及品牌創(chuàng)建都上了新臺階。四川省還充分發(fā)揮部門的監(jiān)管作用,探索建立了部門聯(lián)動機(jī)制,不斷創(chuàng)新監(jiān)管方法,加大執(zhí)法懲處力度,并大力提升技術(shù)支撐能力。最后,全省通過加強(qiáng)社會質(zhì)量監(jiān)管、建立質(zhì)量協(xié)管機(jī)制、暢通媒體監(jiān)督渠道,充分發(fā)揮社會的參與作用。
黃小祥建議,把強(qiáng)化質(zhì)量發(fā)展理念放到更高層面加以重視,進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量法制建設(shè),同時,進(jìn)一步加大對西部地區(qū)質(zhì)量工作的幫助和支持力度。
福建省副省長葉雙瑜
葉雙瑜——技術(shù)基礎(chǔ)托質(zhì)量航船
本報(bào)訊 (記者楊 蕾)近年來,福建省產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查合格率、出口商品檢驗(yàn)合格率均高于全國平均水平。全省多年未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性、行業(yè)性產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全重大問題。這是福建省副省長葉雙瑜在在9月27日召開的質(zhì)量工作座談會上透露的。
葉雙瑜介紹,近年來,福建以質(zhì)檢技術(shù)為先導(dǎo),引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。首先,積極打造公共檢測平臺。在福建設(shè)立的國家產(chǎn)品質(zhì)檢中心達(dá)16個,檢驗(yàn)檢疫全國重點(diǎn)檢測實(shí)驗(yàn)室22個,并設(shè)立了“兩岸農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心”等省級重點(diǎn)檢測實(shí)驗(yàn)室和質(zhì)檢中心;其次,積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作。目前,在福建設(shè)立的全國專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會為37個。2007年以來,參與制定國際標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)、國家標(biāo)準(zhǔn)759項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)655項(xiàng);第三,提供信息化支撐。省政府將質(zhì)檢系統(tǒng)“金質(zhì)工程”建設(shè)納入“數(shù)字福建”總體規(guī)劃,研發(fā)推廣質(zhì)監(jiān)業(yè)務(wù)綜合管理信息系統(tǒng)、12365舉報(bào)處置指揮系統(tǒng),并建立福建檢驗(yàn)檢疫局電子數(shù)據(jù)中心、監(jiān)控中心、呼叫中心。
葉雙瑜說,福建省政府還注重監(jiān)管與服務(wù)并重,推動企業(yè)升級。引入先進(jìn)管理,積極開展活動,樹立了一批質(zhì)量管理典型企業(yè)。同時建立激勵機(jī)制,率先出臺產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查買樣付費(fèi)管理辦法。通過建立各級政府質(zhì)量工作聯(lián)席會議制度、完善質(zhì)量輿情動態(tài)應(yīng)急處置機(jī)制,增強(qiáng)了工作合力。
據(jù)葉雙瑜介紹,為了提升產(chǎn)品質(zhì)量,福建省注重從源頭和安全抓起。他們實(shí)施全過程質(zhì)量控制,大宗農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地建立了出口食品農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制體系和“身份認(rèn)證與追溯系統(tǒng)”,強(qiáng)化了對食品農(nóng)產(chǎn)品的源頭管理;強(qiáng)化質(zhì)量分析、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。福建率先成立省、市兩級產(chǎn)品質(zhì)量和加工食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測機(jī)構(gòu),制定產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級目錄,實(shí)施分類管理,并加強(qiáng)了對進(jìn)出口商品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的全面排查,集中有限力量對中、高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)測;在推行質(zhì)量安全示范方面,全省還建設(shè)了21個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),并建成了全國首家出口鞋類質(zhì)量安全示范區(qū)。
葉雙瑜還建議,設(shè)立“國家質(zhì)量獎”、加快建立社會質(zhì)量信用體系,并進(jìn)一步支持閩臺質(zhì)檢合作。
海爾集團(tuán)公司董事局主席、首席執(zhí)行官 張瑞敏
張瑞敏——創(chuàng)新理念添永恒動力
本報(bào)訊 (實(shí)習(xí)記者朱祝何)“沒有質(zhì)量,就沒有海爾品牌的今天。”海爾集團(tuán)公司董事局主席、首席執(zhí)行官張瑞敏在9月27日召開的質(zhì)量工作座談會上如是說。
他強(qiáng)調(diào),海爾創(chuàng)世界名牌,第一是質(zhì)量,第二是質(zhì)量,第三還是質(zhì)量。這一理念,貫穿海爾27年的品牌發(fā)展歷程。
在互聯(lián)網(wǎng)時代,作為企業(yè)管理者對質(zhì)量應(yīng)該怎么樣來認(rèn)識?張瑞敏表示,通過多年的質(zhì)量實(shí)踐,海爾認(rèn)為在正確的時間,在正確的地點(diǎn),為客戶創(chuàng)造正確的價值,就是質(zhì)量。
為創(chuàng)造有國際競爭力的品牌,海爾的策略是通過當(dāng)?shù)鼗涣髟O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),以人單合一方式解決。張瑞敏認(rèn)為,當(dāng)?shù)鼗涣髟O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是創(chuàng)造國際競爭力品牌的前提。海爾整合世界各地一流技術(shù)資源和專家團(tuán)隊(duì),在世界各地設(shè)有6個綜合研發(fā)中心、16個信息中心和8個設(shè)計(jì)中心,不僅開發(fā)產(chǎn)品,而且研究市場需求,提出新的解決方案,創(chuàng)造新的生活方式。同時,占領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)制高點(diǎn)是創(chuàng)國際競爭力品牌的保障。一是創(chuàng)新核心技術(shù),主導(dǎo)國際標(biāo)準(zhǔn)。2002年,海爾成功開發(fā)“防電墻”熱水器項(xiàng)目,并向國際標(biāo)準(zhǔn)組織提交了關(guān)于防電墻熱水器方面的國際標(biāo)準(zhǔn)提案(IEC 60335-2-21),2008年5月成為國際標(biāo)準(zhǔn)。2010年9月,海爾加入國際無線電力傳輸聯(lián)盟WPC。2011年6月,在該組織中提出中功率標(biāo)準(zhǔn)提案,獲得了各國專家的支持。二是引領(lǐng)科技進(jìn)步,參與國際競爭。2011年,海爾主導(dǎo)參與的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的中國數(shù)字電視地面?zhèn)鬏敇?biāo)準(zhǔn),在古巴、南亞、中亞、非洲等國家獲得應(yīng)用。2011年6月,海爾推出了全球首臺“魔粒洗衣機(jī)”,創(chuàng)新傳統(tǒng)洗衣模式。同時,積極主導(dǎo)建立“魔粒洗滌”全球技術(shù)聯(lián)盟,創(chuàng)新原有的標(biāo)準(zhǔn),成就中國企業(yè)的全球家電的領(lǐng)跑者地位。憑借海爾在標(biāo)準(zhǔn)方面的突破,近期IEC/SMD委員會將公開吸納海爾為其委員,這件事意味著在未來的IEC標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略方面,中國企業(yè)有了話語權(quán),在整個中國標(biāo)準(zhǔn)方面具有重大意義。
河南省鶴壁市市長魏小東
魏小東——健全機(jī)制強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
本報(bào)訊 (記者楊 蕾)河南省鶴壁市市長魏小東在9月27日召開的質(zhì)量工作座談會上介紹,近年來,該市把實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要手段。經(jīng)過多年努力,糧食連年創(chuàng)全國同面積高產(chǎn)紀(jì)錄,總產(chǎn)連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
魏小東說,在實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化過程中,鶴壁市健全機(jī)制,為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。首先是建立健全了“政府推動”的工作機(jī)制。成立了鶴壁市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組建了市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會,出臺了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的意見》等文件,建立了聯(lián)席會議、工作督導(dǎo)等制度;其次是建立健全“企業(yè)主動”的工作機(jī)制。引導(dǎo)企業(yè)推行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的養(yǎng)殖模式,充分發(fā)揮企業(yè)在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化中的作用;三是建立健全“科技帶動”的工作機(jī)制。注重將科技成果及時轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)并加以實(shí)施,積極發(fā)揮科技的引領(lǐng)作用;四是建立健全“服務(wù)聯(lián)動”的工作機(jī)制。實(shí)施培訓(xùn)聯(lián)動,多渠道開展標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。實(shí)施信息聯(lián)動,建立了鶴壁市標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),設(shè)立基層信息服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)56個;五是建立健全“輿論促動”的工作機(jī)制。充分利用新聞媒體進(jìn)行宣傳,將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)明白卡免費(fèi)發(fā)放給廣大農(nóng)戶,并選擇示范區(qū)和示范農(nóng)戶,發(fā)揮示范帶動效應(yīng)。
在健全機(jī)制的同時,鶴壁市注重完善體系,推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作扎實(shí)推進(jìn)。他們建立完善的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,已建立9類主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,建立了大宗農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地、加工、貯存到流通的標(biāo)準(zhǔn)體系,建立了食品加工產(chǎn)業(yè)鏈全程資源節(jié)約和綜合利用標(biāo)準(zhǔn)體系;其次,建立完善的服務(wù)體系,推行“六統(tǒng)一”服務(wù)模式和“以一帶十”示范推廣模式;第三,通過抓農(nóng)產(chǎn)品檢測、抓投入品治理、抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管建立完善的安全監(jiān)管體系。
通過示范應(yīng)用,有效發(fā)揮了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)濟(jì)社會效益。2011年,兩個3300多公頃連片高產(chǎn)創(chuàng)建示范片,首創(chuàng)全國高產(chǎn)紀(jì)錄;全市規(guī)模養(yǎng)殖戶(場)有6500余戶,人均畜牧業(yè)產(chǎn)值、肉蛋奶產(chǎn)量等4項(xiàng)指標(biāo)連續(xù)21年居全省首位;全市創(chuàng)建4個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),17個省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),全市標(biāo)準(zhǔn)化種植、養(yǎng)殖率分別達(dá)到80%和90%以上。
寶山鋼鐵股份有限公司(寶鋼)總經(jīng)理 馬國強(qiáng)
馬國強(qiáng)——優(yōu)化管理靠體系方法
本報(bào)訊 (記者徐建華)“寶鋼屬于長流程的制造企業(yè),在抓質(zhì)量的過程中,我們的最主要做法和心得體會是,質(zhì)量保證一靠體系;二靠方法。”9月27日,在質(zhì)量工作座談會上,寶山鋼鐵股份有限公司(寶鋼)總經(jīng)理馬國強(qiáng)強(qiáng)調(diào)說。
馬國強(qiáng)介紹,寶鋼從投產(chǎn)之日起,堅(jiān)持采用國際先進(jìn)管理體制,在長期的實(shí)踐中不斷完善、創(chuàng)新、優(yōu)化,形成了符合寶鋼實(shí)際的以“集中一貫”為核心的管理模式,始終把質(zhì)量放在首要地位。在經(jīng)營管理中,按照用戶的質(zhì)量要求,從原料選購到產(chǎn)品出廠,對每個環(huán)節(jié)制定相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,形成了全員標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)體系和崗位規(guī)程;在質(zhì)量服務(wù)方面,推行大客戶經(jīng)理和客戶代表制度,實(shí)現(xiàn)全天候零距離的技術(shù)服務(wù),提升寶鋼的敏捷制造能力。
“我們在質(zhì)量保障體系上,已經(jīng)從傳統(tǒng)的注重從煉鐵開始,一直到最終的產(chǎn)品出來,一貫實(shí)施質(zhì)量設(shè)計(jì),保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量,改變到現(xiàn)在的分別向上游的原材料和下游的供應(yīng)商延伸。”馬國強(qiáng)特別指出,寶鋼大力推進(jìn)先進(jìn)質(zhì)量管理方法工具應(yīng)用,在堅(jiān)持實(shí)行全員標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的基礎(chǔ)上,為適應(yīng)汽車行業(yè)嚴(yán)格的過程管理要求,開展產(chǎn)品質(zhì)量策劃,通過6種主要工具(設(shè)計(jì)矩陣、設(shè)計(jì)失效分析、設(shè)計(jì)驗(yàn)證、過程分析、過程失效分析、控制計(jì)劃)將用戶需求轉(zhuǎn)化為明確、詳細(xì)的過程控制標(biāo)準(zhǔn),穩(wěn)步提升產(chǎn)品質(zhì)量。在取向硅鋼、核電用鋼自主研發(fā)過程中,實(shí)施嚴(yán)格的“九定”(定產(chǎn)線、定設(shè)備、定資材、定崗位、定人員、定班次、定目標(biāo)、定規(guī)程、定標(biāo)準(zhǔn)),實(shí)現(xiàn)批量穩(wěn)定生產(chǎn),突破了國際同行的技術(shù)封鎖,有力地支持了國家電力行業(yè)的快速發(fā)展。
經(jīng)過數(shù)年推進(jìn),六西格瑪精益運(yùn)營如今已成為寶鋼各級管理和廣大技術(shù)人員共同的質(zhì)量管理工具,營造了追求卓越、科學(xué)管理的創(chuàng)新氛圍。近3年來,已實(shí)施389項(xiàng)六西格瑪項(xiàng)目,產(chǎn)生效益9.95億元。“質(zhì)量強(qiáng)則企業(yè)強(qiáng),企業(yè)強(qiáng)則國家強(qiáng)。希望國家繼續(xù)重視質(zhì)量提升工作,進(jìn)一步動員全社會全面建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國。”馬國強(qiáng)最后說。
金陵飯店股份有限公司董事長李建偉
李建偉——深耕特色灑細(xì)意濃情
本報(bào)訊 (實(shí)習(xí)記者何 可)在9月27日召開的質(zhì)量工作座談會上,金陵飯店股份有限公司董事長李建偉表示,金陵飯店以創(chuàng)建百年民族品牌的使命感和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思路,在超越中追求卓越,創(chuàng)立了“細(xì)意濃情”質(zhì)量經(jīng)營模式。這一模式融合國際標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新質(zhì)量理念、傳承中國文化、深耕本土特色,充分體現(xiàn)了“金陵是民族的,是世界的”。
李建偉介紹稱,這一模式包括4方面內(nèi)容:一是“細(xì)在精準(zhǔn)”,金陵飯店創(chuàng)立了一套融國際水準(zhǔn)與中國文化于一體的現(xiàn)代化質(zhì)量管理體系,建立了HACCP食品安全保障體系,堅(jiān)持供應(yīng)商準(zhǔn)入和評價機(jī)制,嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測制度;二是“意在卓越”,金陵飯店將提升質(zhì)量視為一種道德規(guī)范,追求卓越視為一種永恒目標(biāo)。在業(yè)內(nèi)率先建立了品牌管理、質(zhì)量管理等八大連鎖支撐系統(tǒng),金陵中央預(yù)訂系統(tǒng)成為國內(nèi)首家擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的酒店預(yù)訂系統(tǒng),金陵物流系統(tǒng)成為酒店業(yè)電子采購的示范樣板。三是“濃在超值”,金陵飯店建立了目標(biāo)客戶數(shù)據(jù)庫,實(shí)施?酮剟钣(jì)劃,健全質(zhì)量預(yù)警機(jī)制,不斷完善服務(wù)內(nèi)涵。在行業(yè)中率先推出了全天候私人禮賓、金牌管家式服務(wù)、會議策劃顧問、侍酒師、營養(yǎng)師、一站式服務(wù)等舉措。四是“情在人文”,金陵飯店倡導(dǎo)“顧客為尊”、“珍惜每一次服務(wù)機(jī)會”、“用心、貼心、專心”的服務(wù)理念。
“我們倡導(dǎo)‘顧客為尊’、‘珍惜每一次服務(wù)機(jī)會’、‘用心、貼心、專心’的服務(wù)理念,30多年來建立了詳細(xì)的客史檔案,共收集客史信息60多萬條。”除去對客人的精細(xì)化、人性化服務(wù),李建偉還介紹了對員工的管理機(jī)制:“我們倡導(dǎo)‘員工為寶’,堅(jiān)信‘沒有忠誠的員工,就沒有滿意的顧客’,營造‘快樂工作、快樂生活’的文化氛圍。”
金陵飯店是1979年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)建設(shè)的全國首批6家大型涉外旅游飯店之一,經(jīng)過30多年的不懈努力、持續(xù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了從單體酒店、單一輸出管理向品牌連鎖經(jīng)營、跨區(qū)域旅游開發(fā)的歷史性飛躍。談起自己對質(zhì)量工作的感悟,李建偉說,百年大計(jì),質(zhì)量第一。我期待著“中國服務(wù)”與“中國制造”共同構(gòu)成質(zhì)量振興和經(jīng)濟(jì)騰飛的雙翼,成為“建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國,共創(chuàng)美好生活”的引擎。
《中國質(zhì)量報(bào)》