近期，不銹鋼器皿錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)的“蘇泊爾質(zhì)量門”事件，再次敲響了用于食品加工的小電器衛(wèi)生安全的警鐘。今年上半年，衛(wèi)生部對部分進口小型凈水器進行衛(wèi)生安全抽查結(jié)果顯示，共有11款凈水器被檢測為不合格產(chǎn)品，涉及的8家責(zé)任單位中不乏松下、三菱、3M等國際知名廠商，不合格的主要原因包括砷超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)和有機物去除率等衛(wèi)生安全指標(biāo)。

    近年來，我國出口歐盟的咖啡機、不銹鋼燒烤架等廚房用具和小家電也因重金屬鉛、鎘遷移量超標(biāo)而頻遭歐盟食品與飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFfS）通報。這使得進出口食品加工小電器成為高關(guān)注、高風(fēng)險的產(chǎn)品。

    為提升我國出口食品加工小電器的通報，消除該類產(chǎn)品威脅人體健康方面的衛(wèi)生安全隱患。常州檢驗檢疫局建議從以下幾個方面加強進出口食品小家電衛(wèi)生性能的檢驗監(jiān)管：

    1、對SN/T 2272-2009《進出口家用食品加工小電器安全衛(wèi)生檢驗規(guī)程》進行宣貫。檢驗監(jiān)管人員，在做好電氣安全和產(chǎn)品性能檢驗監(jiān)管的同時，重視食品加工小電器的安全衛(wèi)生的檢驗監(jiān)管，并對其根據(jù)該規(guī)程實施檢驗。

    2、形成機電業(yè)務(wù)部門、口岸查驗部門及專項檢測實驗室的協(xié)作機制，在產(chǎn)品性能和電氣安全檢驗的基礎(chǔ)上，加大對進出口食品小家電衛(wèi)生安全指標(biāo)的抽樣檢測力度，同時，建議調(diào)高進出口食品小家電產(chǎn)品的風(fēng)險等級，加大分類管理的檢驗監(jiān)管力度。

    3、加強對食品小家電出口生產(chǎn)企業(yè)的宣傳培訓(xùn)，普及各進口國安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，提高生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識，從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    4、建議制定凈水器、電加熱水壺、豆?jié){機等食品加工小電器產(chǎn)品的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，更好指導(dǎo)該類產(chǎn)品的檢驗監(jiān)管。（謝同彬）