近日，衢州檢驗(yàn)檢疫局實(shí)驗(yàn)室在國(guó)家認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)組織的16項(xiàng)B類計(jì)劃蜂蜜中氯霉素殘留量測(cè)定（CNCA-11-B15）能力驗(yàn)證計(jì)劃中，取得了“滿意”的結(jié)果評(píng)價(jià)。這是繼衢州局實(shí)驗(yàn)室于2011年7月份取得中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）的蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目的認(rèn)可和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定后，獸藥殘留檢測(cè)工作取得的又一可喜成績(jī)。

    氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對(duì)各種好氧和厭氧微生物都有活性。它曾被用于蜜蜂和蜜蜂疾病的預(yù)防和治療，它在動(dòng)物性食品中殘留的潛在危害就是對(duì)人骨髓造血功能造成嚴(yán)重?fù)p害，從而引起人的粒細(xì)胞缺乏病，再生障礙性貧血和溶血性貧血，嚴(yán)重者可致死。目前，許多國(guó)家和地區(qū)及國(guó)際組織相繼出臺(tái)規(guī)定禁止或限制食品中氯霉素的殘留量，如FAO／WAO規(guī)定食品中氯霉素不得檢出，歐盟(EEC)96／23指令中把氯霉素列入禁用藥，并規(guī)定氯霉素限量值為0.3 ug/kg。因此，提高氯霉素的檢測(cè)能力也變得十分重要。

    衢州局實(shí)驗(yàn)室積極參加各類能力驗(yàn)證計(jì)劃，把能力驗(yàn)證試驗(yàn)作為實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制和提高實(shí)驗(yàn)室技術(shù)能力的重要手段。此次參加蜂產(chǎn)品獸藥殘留能力驗(yàn)證，并取得滿意的結(jié)果，充分證明了衢州局實(shí)驗(yàn)室在蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)方面的能力，為履行把關(guān)服務(wù)職責(zé)、確保衢州地區(qū)進(jìn)出口食品安全，提供更加堅(jiān)實(shí)可靠的技術(shù)保障。

    （衢州檢驗(yàn)檢疫局）