靜海檢驗(yàn)檢疫局著眼提升產(chǎn)品質(zhì)量，傾力幫助腌漬菜出口生產(chǎn)企業(yè)提高質(zhì)量管理水平，促進(jìn)了靜海腌漬菜的出口。2011年，經(jīng)靜海檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫出口的腌漬菜共計(jì)473批次、13405.5噸、759.5萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)21.0%、47.4%、46.2%，全年出口產(chǎn)品未檢出不合格情況，呈現(xiàn)質(zhì)量穩(wěn)定、產(chǎn)銷兩旺局面。

    腌漬菜是靜海地區(qū)傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。為了促進(jìn)腌漬菜類產(chǎn)品出口，靜海檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)格把關(guān)與主動(dòng)服務(wù)相結(jié)合，采取把好“五關(guān)”措施，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提升：嚴(yán)把“準(zhǔn)入”關(guān)，對(duì)出口食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施備案管理；嚴(yán)把“衛(wèi)生”關(guān)，實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的衛(wèi)生注冊(cè)管理，提高企業(yè)的衛(wèi)生管理水平；嚴(yán)把“添加”關(guān)，建立企業(yè)食品添加劑檔案，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)使用食品添加劑備案率100%，企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)簽訂率100%；嚴(yán)把“現(xiàn)場(chǎng)”關(guān)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)線、儲(chǔ)存庫(kù)等實(shí)施嚴(yán)格的日常監(jiān)管和定期監(jiān)管；嚴(yán)把“出口”關(guān)，對(duì)出口食品實(shí)施批批檢驗(yàn)檢疫。同時(shí)，安排專人幫助企業(yè)建立運(yùn)行危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系，提高企業(yè)自檢自控能力；定期走訪，征詢企業(yè)存在困難，并及時(shí)提供政策、技術(shù)上的幫助；跟蹤指導(dǎo)，幫助企業(yè)整改存在的問(wèn)題，不斷改善產(chǎn)品工藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量，使靜海腌漬菜香飄萬(wàn)里。

    （靜海檢驗(yàn)檢疫局）