24家乳企因受規(guī)模、裝備、資金等因素制約，在“清理門戶”中被淘汰出局。這在乳品行業(yè)內(nèi)無疑于引發(fā)一場“地震”，人們議論紛紛：這是否將遏制爭搶奶源等弊端;是否能讓人們喝上放心奶;是否會影響市場乳品供應(yīng)量……
清理
我省24家乳制品企業(yè)被關(guān)閉
陜西省工業(yè)和信息化廳、省發(fā)展和改革委員會、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門日前對全省乳制品行業(yè)項目(企業(yè))進行全面審核清理。據(jù)介紹，2010年12月底，全省10個市區(qū)共有乳品企業(yè)78家，日處理鮮奶8200噸。在地市清理審核的基礎(chǔ)上，我省組織核查組進行現(xiàn)場審查，經(jīng)省審核清理領(lǐng)導(dǎo)小組研究，54家企業(yè)符合《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策(2009年修訂)》行業(yè)準入條件水耗、環(huán)境衛(wèi)生與保護、安全與社會責任等相關(guān)要求，予以準入。而西安建安乳業(yè)有限公司、西安金田乳業(yè)有限公司等24家企業(yè)不符合該行業(yè)準入條件，確定予以關(guān)閉，淘汰產(chǎn)能1850噸/日。
熱議
將遏制爭搶奶源等弊端
此消息引發(fā)人們一片熱議。西安某合格乳企不愿透露姓名的負責人表示：“俗話說‘一個老鼠害了一鍋湯’，清理不合格的企業(yè)，有助于樹立整個乳業(yè)的品牌形象。”另一家合格乳企薛姓工作人員表示：“我們企業(yè)通過整改達到了審核清理標準要求，但是一次性改造投入很大，后續(xù)發(fā)展遇到了資金等問題，尤其是64種項目都要進行檢驗，還要新增7-8個食品等專業(yè)畢業(yè)的檢驗人員，這筆費用開支太大了。”而被淘汰的咸陽某企業(yè)負責人表示：“主要是因為規(guī)模、裝備、布局、管理、資金等方面達不到審核標準，所以無奈關(guān)停，但這也隨之帶來一些問題，比如給職工就業(yè)、當?shù)啬剔r(nóng)的生活等帶來壓力。”
西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會秘書長、西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民說，我省乳制品工業(yè)企業(yè)整體規(guī)模比較小，裝備水平比較低，產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局不夠合理，各市區(qū)發(fā)展水平不平衡，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整任務(wù)重、難度大。這次“大清理”意味著我省乳品行業(yè)重新洗牌，也將遏制惡性競爭、爭搶奶源等弊端，促進我省乳品行業(yè)更加健康快速有序地發(fā)展，讓消費者喝上安全奶、放心奶。
建議
應(yīng)設(shè)立乳品專項扶持資金
那么，為何要“清理門戶”呢?省工信廳等相關(guān)部門人士表示，為規(guī)范乳品行業(yè)秩序，保障群眾身體健康，確保乳品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，按照國家質(zhì)檢總局、工信部及國家發(fā)改委去年11月的要求，開展了我省這次乳品企業(yè)大清理活動。
鑒于清理后存在一些后續(xù)問題，他們也建議：國家應(yīng)設(shè)立乳制品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整專項扶持資金，主要用于支持在這次審核清理中調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，提升裝備水平和檢測能力，通過整改達標的企業(yè)。給予政策上的傾斜，有利于提升西部地區(qū)乳制品行業(yè)的整體發(fā)展水平。此外，建議制定審核清理后關(guān)停企業(yè)經(jīng)濟補償政策。
擔心
乳品是否供不應(yīng)求
記者隨即采訪了一些市民，多數(shù)人叫好，但是一些被訪者表示了擔憂。市民王女士稱：“24家乳企被關(guān)閉了，那么市場上的奶供應(yīng)量是否會因此供不應(yīng)求?或者是否會因此而漲價呢?”對此，王偉民表示，雖然24家被關(guān)閉，但是經(jīng)過整改后的54家合格企業(yè)，日處理鮮奶能力為6350噸，生產(chǎn)能力與奶資源基本適應(yīng)，奶供應(yīng)量會滿足市場的需求。
此外，今年我省將在乳制品行業(yè)開展誠信體系建設(shè)試點，待取得經(jīng)驗后，在食品行業(yè)全面推開，通過建立長效機制，確保食品安全和乳品行業(yè)健康發(fā)展。