■執(zhí)法人員正在對(duì)違法加工海鮮的作坊進(jìn)行查處。李詠祁/攝
“海鮮作坊臭氣熏天，經(jīng)過(guò)那里時(shí)都要掩鼻。”10月18日，記者接到市民藍(lán)小姐的投訴，稱白云區(qū)嘉禾街道員村一居民樓內(nèi)長(zhǎng)期加工劣質(zhì)海鮮，導(dǎo)致整條街巷臭氣熏天。記者調(diào)查了解到，該作坊涉嫌生產(chǎn)劣質(zhì)半成品海鮮，前日下午，當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)接報(bào)后一舉查處了該地下作坊。
投訴臭味熏街坊
藍(lán)小姐（化名）家住該作坊附近。據(jù)她介紹，近幾個(gè)月來(lái)，家里都有一股臭氣，隨后她發(fā)現(xiàn)是附近一出租房加工劣質(zhì)海鮮導(dǎo)致的。“每天都能聞到死魚(yú)爛蝦發(fā)出的臭味，尤其是煮海鮮的水傾倒在下水道后，氣味簡(jiǎn)直令人作嘔。”
藍(lán)小姐告訴記者，“前幾天，我看見(jiàn)有六七個(gè)人在屋子里加工海鮮，他們煮熟后用竹簽串起來(lái)冰凍。”藍(lán)小姐說(shuō)，被加工的海鮮都是死的，“有蝦、魷魚(yú)、小龍蝦等很多品種。”據(jù)了解，作坊周?chē)従右虿豢叭淌艹魵猓娂娮l責(zé)該作坊。“后來(lái)他們就不再把海鮮擺在外面了，但還是臭氣熏天。”據(jù)藍(lán)小姐了解，該作坊已經(jīng)在這里加工海鮮達(dá)半年之久。
據(jù)藍(lán)小姐告訴記者，作坊內(nèi)有數(shù)個(gè)大冰箱，估計(jì)每天能加工幾百斤，前些天藍(lán)小姐還看見(jiàn)一輛卡車(chē)裝載著三臺(tái)冰箱開(kāi)出村。藍(lán)小姐表示，“這些東西不干凈，吃了對(duì)身體肯定有害，希望相關(guān)部門(mén)能及時(shí)查處。”
暗訪大閘蟹便宜
18日上午11時(shí)許，記者假扮成購(gòu)買(mǎi)者，來(lái)到位于嘉禾員村東街東一巷的作坊。記者走近時(shí)發(fā)現(xiàn)，該作坊位于居民樓一樓，狹小的加工間里擺著三臺(tái)冰箱，裝滿加工好的海鮮，工作人員的鞋襪也擺在門(mén)口內(nèi)側(cè)。一箱箱已經(jīng)加工好的大閘蟹正擺在作坊內(nèi)，發(fā)出令人惡心的臭味。在廚房的爐灶上，皆是黑漆漆的油垢，幾只蒼蠅飛來(lái)飛去。
當(dāng)記者表示有意批發(fā)海鮮時(shí)，兩名光膀子男子接待了記者。據(jù)一名男子稱，他們的海鮮都是從黃沙進(jìn)的貨，大閘蟹比市場(chǎng)上的價(jià)格要低三分之二，只賣(mài)五六元一斤，而魷魚(yú)一件26斤也僅售106元。當(dāng)記者表示是否還有其他產(chǎn)品時(shí)，兩名男子將一個(gè)冰箱打開(kāi)，一股難聞的臭味立即涌了出來(lái)。記者看到，里面已經(jīng)堆滿了加工好的海鮮。當(dāng)記者打開(kāi)一個(gè)塑料袋時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面都是串成串的蜈蚣和蝎子。記者問(wèn)大閘蟹是否都是死了才加工的，兩名男子立即起了疑心，并稱這是“殘蟹”，并非死后才加工的，在記者再三表示要長(zhǎng)期批發(fā)海鮮時(shí)，兩名男子稱“無(wú)法拿到貨”。當(dāng)記者離開(kāi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩名男子一直盯著記者。
查處無(wú)證黑作坊
當(dāng)天中午，藍(lán)小姐向當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)投訴。下午1時(shí)20分許，白云區(qū)黃石街道工商所執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，在藍(lán)小姐與記者的帶領(lǐng)下，工作人員對(duì)該作坊進(jìn)行了突擊檢查。
看到工商部門(mén)前來(lái)查處，鄰居陳伯表示：“味道太臭了，熏得我有時(shí)都吃不下飯。”聽(tīng)到陳伯向執(zhí)法人員投訴，一男子立即開(kāi)口大罵阿伯“多管閑事”，并威脅“不要亂說(shuō)”。
經(jīng)執(zhí)法人員檢查，該作坊從黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)一些海鮮“殘次品”后，煮熟并添加中草藥香料，用竹簽串起后銷(xiāo)售。黃石街道工商所所長(zhǎng)張?jiān)礁嬖V記者，民房是不允許用來(lái)加工食品的，該作坊屬無(wú)牌無(wú)照經(jīng)營(yíng)，應(yīng)予以取締。當(dāng)執(zhí)法人員要求作坊主提供進(jìn)貨單據(jù)，但他無(wú)法提供，只承認(rèn)在該村加工海鮮達(dá)半年之久。張?jiān)奖硎�，因�(yàn)闄z查時(shí)發(fā)現(xiàn)的海鮮均已被煮熟，無(wú)法判斷其是否已經(jīng)腐爛，“我們還要進(jìn)一步調(diào)查取證。”