本報(bào)訊(記者 袁國(guó)禮)昨天，中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)對(duì)外公布近期對(duì)白酒的檢測(cè)結(jié)果，杜康等4種白酒不合格。
該基金會(huì)近期對(duì)市場(chǎng)上銷售的部分白酒進(jìn)行采樣，并委托國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了檢測(cè)比較。經(jīng)檢測(cè)，一些白酒被檢出不合格。如標(biāo)注為汝陽(yáng)杜康集團(tuán)總公司生產(chǎn)的杜康酒，不合格項(xiàng)目為“總酯”不合格(詳見(jiàn)下表)。總酯是白酒產(chǎn)品中所有酯類芳香物的總和，含量的多少與酒的品質(zhì)高低及香型有關(guān)。若總酯含量太低，則酒味較淡。
選購(gòu)白酒的知識(shí)
1�？礃�(biāo)識(shí)標(biāo)注。
建議消費(fèi)者不要購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等過(guò)程中不符合衛(wèi)生要求，易產(chǎn)生甲醇、雜醇油等有毒有害物質(zhì)，飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒。
2。選名優(yōu)產(chǎn)品。
消費(fèi)者在選購(gòu)白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。
不合格白酒名單
產(chǎn)品名稱 標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè) 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目
杜康 汝陽(yáng)杜康集團(tuán)總公司 450ml 42% vol濃香型一級(jí) 杜康 2006.10.15 總酯
北京二鍋頭 北京香山酒業(yè)有限公司 100ml 50% vol清香型 京州 2008.10.08 甲醇
一飲相思 安徽元生堂酒業(yè)有限公司 150ml 38% vol優(yōu)級(jí) 元生堂 2008.09.19 酒精度 圓形物
瀘州紅高粱 瀘州老窖股份有限公司 125ml 45% vol濃香型 優(yōu)級(jí) 瀘州 2007.09.26 總酯
