2008年“樂”婚，在這個(gè)有點(diǎn)熱“昏”的大氛圍中，竟還有人保持清醒，利用經(jīng)濟(jì)頭腦對(duì)這已經(jīng)大熱的婚慶市場(chǎng)添柴加火“炒”上一把。股市、樓市等觀望氣氛濃厚，這回炒的也不是傳統(tǒng)的股票與房產(chǎn)，而是一個(gè)全新名詞——“婚宴期貨”。
好日子婚宴奇貨可居
上個(gè)月王弢賺了一筆5000元的外快，這錢是她賣掉自己10月18日婚宴的獲利。“因?yàn)橘嵾@錢，從小是個(gè)好好先生的我，第一次被人罵缺德。”但對(duì)于自己加價(jià)轉(zhuǎn)讓婚宴的舉動(dòng)，王弢堅(jiān)稱是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物，買賣雙方都獲利。
王弢屬于閃戀閃婚一族，為了能搭上08奧運(yùn)婚的大潮，和女友戀愛才3個(gè)月，就預(yù)定了婚宴，準(zhǔn)備結(jié)婚�？蓻]過多久，雙方就因一些瑣事鬧得不可開交，最終無法調(diào)和，決定分手。好在尚未去民政局領(lǐng)取“紅派司”，雙方的共同財(cái)產(chǎn)就只有18桌2008年10月18日的婚宴。短短幾個(gè)月內(nèi)再找個(gè)女孩結(jié)婚幾乎是天方夜譚，因此預(yù)交的5000元定金可能白白打水漂，讓王弢頗感心疼：“5000元，我一個(gè)月的工資。”好在對(duì)酒店銷售一番曉之以理，動(dòng)之以情后，店方終于同意王弢可以將這場(chǎng)婚宴轉(zhuǎn)讓給他人，以挽回自己的損失。
“還是分手了，誠意轉(zhuǎn)讓10月18日古北×××酒店18桌婚宴，難得的黃道吉日。”一得到店方的許可，王弢就在某本地論壇上發(fā)布了自己的轉(zhuǎn)讓信息，帖子中盡是酒店當(dāng)初令其一見鐘情的理由。原本只是想盡快將這只“燙手山芋”拋出，未料王弢卻發(fā)現(xiàn)“山芋”并非其想象中那樣難拋。發(fā)帖不久，他就接連連接到新人拋來的“繡球”。
原來隨著CPI的猛漲，王弢去年10月預(yù)定的1988元婚宴，已經(jīng)漲到了2288元。菜單沒變，僅隔了一年每桌就多了300元。再加上10月18日的好日子，因此他的這張訂單變成了香餑餑。“酒店價(jià)格漲了，我為何不賺點(diǎn)小錢。”婚宴一下子奇貨可居，王弢給每個(gè)有預(yù)訂意向的新人發(fā)去短信，表達(dá)了他轉(zhuǎn)讓需要加點(diǎn)勞務(wù)費(fèi)的想法。在待價(jià)而沽了一段時(shí)間后，王弢最終賺了5000元轉(zhuǎn)讓費(fèi)。“其實(shí)他們（被轉(zhuǎn)讓者）還是合算的，按照酒店的價(jià)格預(yù)定18桌，要比去年多付5400元，我只收了他們5000元，還便宜了400元。”
只是跟黃牛學(xué)了幾招
“免費(fèi)轉(zhuǎn)讓：2008年10月26日××酒店婚宴預(yù)訂，可辦15—20桌�，F(xiàn)因種種情況不能按時(shí)舉辦婚宴。該酒店規(guī)定婚宴不得退訂，所以已付定金2000元不能退還。但我們?nèi)∠槎Y已成事實(shí)，現(xiàn)將該酒店當(dāng)日婚宴權(quán)轉(zhuǎn)讓，要求：付2000元定金費(fèi)，因?yàn)樵摱ń鹗呛诓唾M(fèi)里面的，結(jié)賬時(shí)憑單即可減免�。ㄓ谢檠珙A(yù)訂單及定金收據(jù)）。有意者請(qǐng)及時(shí)與我聯(lián)系：139××××××××或留言。誠意轉(zhuǎn)讓，非黃牛，不加價(jià)。也請(qǐng)黃牛勿擾。”
在滬上一些熱門婚慶論壇上，轉(zhuǎn)讓婚宴的帖子有幾十、上百個(gè)。一些發(fā)帖者告訴記者，就是在為出現(xiàn)哄抬婚宴價(jià)格的職業(yè)黃牛，使得一些原本打算免費(fèi)轉(zhuǎn)讓的新人也紛紛效仿，才慢慢攪渾了這一池清水。
即使收了轉(zhuǎn)讓費(fèi)，新人也直言自己并非“黃牛”，只是跟黃牛學(xué)了一招。“說我是黃牛太難聽了點(diǎn)，柴米油鹽樣樣漲，漲點(diǎn)轉(zhuǎn)上費(fèi)，有何不妥�，F(xiàn)在婚宴價(jià)格年年水漲船高，去年3688元的婚宴，過了兩年說不定就成了4288元，我延期婚禮也要承擔(dān)一定的損失。”已經(jīng)轉(zhuǎn)掉今年3月16日婚宴的陳潔認(rèn)為多收的轉(zhuǎn)讓費(fèi)只是用于補(bǔ)貼她下一次訂婚宴的差價(jià)。
炒婚宴的風(fēng)險(xiǎn)也不小
“炒婚宴的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)大于倒賣火車票。只要一單沒做成，說不定此前賺的錢都陪了進(jìn)去。”在一對(duì)新人的幫助下，記者聯(lián)系上了婚宴的職業(yè)炒家“七七”。
上海新娘的“作”與“挑”，是“七七”眼中生意難做的最主要原因。“太高檔的酒店問津者相對(duì)少，低端的也賣不動(dòng)�，F(xiàn)在上海預(yù)定婚宴至少要支付3000—5000元的訂金，一般訂金不退。一旦預(yù)定好的婚宴沒轉(zhuǎn)出就虧大了，所以挑選酒店很有講究。一單好銷的婚宴，日子很重要。
此外，菜式，層高、大廳面積、有無立柱、地段等各項(xiàng)硬件條件也需要仔細(xì)考量。更需要有點(diǎn)未卜先知的能力，能預(yù)估婚宴的流行趨勢(shì)。西式、復(fù)古、草坪哪種會(huì)受到上海新娘的青睞，也是生意能否做成的關(guān)鍵。”“七七”吁了口氣：“一家家地踩點(diǎn)，你說這是不是一件勞心勞力的活，收點(diǎn)勞務(wù)費(fèi)，也是應(yīng)該的。”
