肉食品牌“浦五房”昨天上了“黑名單”。市工商局昨天公布的10種停售食品中,標(biāo)稱“北京市浦五房肉食廠”生產(chǎn)的一個批次肉皮凍被查出明礬超標(biāo)。
辨認(rèn)肉皮凍的方法:
第一,看肉皮顏色是不是非常白,如果是白色就代表已經(jīng)用雙氧水泡制過了;第二,如果拿手摸的時候非常有韌性,說明在加工時加了明礬。
肉食品牌“浦五房”昨天上了“黑名單”。市工商局昨天公布的10種停售食品中,標(biāo)稱“北京市浦五房肉食廠”生產(chǎn)的一個批次肉皮凍被查出明礬超標(biāo)。
辨認(rèn)肉皮凍的方法:
第一,看肉皮顏色是不是非常白,如果是白色就代表已經(jīng)用雙氧水泡制過了;第二,如果拿手摸的時候非常有韌性,說明在加工時加了明礬。