對中國的乳業(yè)而言，三聚氰胺仍是天空中未散的陰霾。
1月19日，貴州某媒體報道稱，貴州省衛(wèi)生廳近日發(fā)布三聚氰胺超標食品“黑名單”，確定四個批次的食品存在三聚氰胺超標問題。除了前段時間被曝光的上海熊貓乳品有限公司，又有三家公司涉嫌生產“毒”奶制品。
1月20日，記者調查發(fā)現(xiàn)，一個月前多省相關部門已經“悄然”下文，要求對上述四個批次食品進行徹查。
三家企業(yè)再現(xiàn)“三聚氰胺”
“我們從未對外發(fā)布過類似的消息，目前我們正在內部進行調查，并將在得到結果之后向媒體公布。”1月20日，貴州省衛(wèi)生廳辦公室工作人員告訴記者。
該工作人員所指“消息”是1月19日在《貴陽日報》上登載的“（貴州）省衛(wèi)生廳近日發(fā)布三聚氰胺超標食品‘黑名單’，確定四個批次的食品存在三聚氰胺超標問題。”這四個批次的問題食品包括：上海熊貓乳品有限公司生產的中老年高鈣奶粉、煉奶醬；山東淄博綠賽爾乳品有限公司產品（生產批號：2009－4－25）；遼寧省鐵嶺五洲食品有限公司的“五洲”冰棒（生產批號：2009－4－9）；河北唐山市樂亭縣凱達冷凍廠的 “香蕉果園”冰棒（生產批號：2009－3－19）。
四川、江蘇等地下文查處
隨后，記者發(fā)現(xiàn)，四川、江蘇等地衛(wèi)生部門也曾給其地區(qū)質監(jiān)部門發(fā)出過類似的函件。
在四川省綿陽市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊的網(wǎng)站上，有這樣一條短訊——《緊急行動，檢查偽劣乳制品》，該短訊稱“根據(jù)《綿陽市衛(wèi)生局轉發(fā)關于生產偽劣乳制品違法案件查處情況通報的通知》文件要求，綿陽市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊對市區(qū)的有關企業(yè)和機構進行了專項檢查”，日期是2009年12月19日。巧合的是，檢查的產品就是《貴陽日報》中提及的四種產品。
無獨有偶，在江蘇省南通市通州區(qū)衛(wèi)生局的網(wǎng)站中，也有短訊《張芝山鎮(zhèn)開展偽劣乳制品專項檢查》，短訊中稱“區(qū)衛(wèi)生局下發(fā)了《查處偽劣乳制品的緊急通知》”，而該“通知”中要求查處的偽劣乳制品也是上述四批次產品，日期是2009年12月22日。
或許對該四批次三聚氰胺超標產品的查處，是在全國范圍內舉行的。
1月21日，記者致電四川省綿陽市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊，一位當時參與查處偽劣乳制品執(zhí)法的工作人員透露，“我們根據(jù)函件里的要求，查處了四種食品，函件里面稱這四種食品的三聚氰胺超標。”該工作人員還透露，要求他們進行查處的函件，是北京有關部門發(fā)出的。
記者隨后在2009年12月28日的《綿陽晚報》發(fā)現(xiàn)了這樣一則新聞——“全國食品安全整頓辦公室日前通報了四家生產企業(yè)的乳制品、奶制品三聚氰胺超標，要求各地根據(jù)通報情況加強對餐飲服務提供者的監(jiān)管”。
記者致電全國食品安全整頓辦公室，截至發(fā)稿，尚未獲得回復。
被查公司：是奶粉的問題
獲悉消息后，記者在第一時間采訪了本次涉嫌三聚氰胺超標的企業(yè)。
山東淄博綠賽爾乳品有限公司工作人員告訴記者，公司擁有自己的奶�；�，可以自己生產原奶，同時也會從外面購買原奶以進行生產，但當記者詢問其三聚氰胺超標時，該人員表示，并不知道此事，且目前公司生產很正常。
遼寧省鐵嶺五洲食品有限公司與河北唐山市樂亭縣凱達冷凍廠都是生產冷飲的廠家，他們都表示問題不在自己，主要是供應商奶粉的問題。
據(jù)一位自稱是五洲食品經理的人士介紹，五洲食品有限公司目前已經解體。當記者追問原因時，該人士表示，不完全是三聚氰胺的原因。該人士還交代，其公司所用奶粉主要是從省內的奶粉廠購買的，但當記者追問是哪家奶粉廠時，他則表示回憶不起來了。
專家：或是遺留“毒奶粉”
“首先是政府監(jiān)管依然存在漏洞，其次是一些企業(yè)道德淪喪，缺乏起碼的誠信。”乳業(yè)專家王丁棉指出。
據(jù)王丁棉透露，在“三鹿奶粉”事件爆發(fā)后，有一些經銷商手上的“毒奶粉”，并沒有按照要求進行銷毀，“這些人認為一年之后管制會比較松，所以現(xiàn)在就拿出來賣。”
不過，王丁棉認為，在“三鹿奶粉”事件對乳業(yè)如此大的打擊下，目前生產的奶粉已經幾乎不可能還存在超標的問題，目前主要是要加強監(jiān)督，解決市場上這些“歷史的遺留產物”。