現(xiàn)在網(wǎng)消息 省衛(wèi)生城市第二次復(fù)查在即。昨日,武漢市迎接省衛(wèi)生城市復(fù)查工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(下文簡稱“領(lǐng)導(dǎo)小組”)發(fā)出通報(bào),以排名的形式公布食品安全抽查、督查結(jié)果,武漢中心城區(qū)依次排名為:武昌區(qū) 、江岸區(qū)、洪山區(qū)、青山區(qū)、硚口區(qū)、江漢區(qū)、漢陽區(qū)。
7月22至30日,領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同武漢市食品藥品監(jiān)督管理局、各區(qū)愛衛(wèi)辦,分成2個(gè)督查小組,對全市中小餐飲店進(jìn)行食品衛(wèi)生安全督查。督查人員在7個(gè)中心城區(qū)各抽查一條街的10家中、小餐飲店,在6個(gè)遠(yuǎn)城區(qū)各抽查中、小餐飲店5家。
此次受檢餐飲店《餐飲服務(wù)許可證》基本齊全;大部分經(jīng)營者都知道“五病”調(diào)離制度;制作和保存進(jìn)貨臺(tái)賬、食品利用冰柜劃分生熟區(qū)都比較規(guī)范。
但督查人員也發(fā)現(xiàn)少數(shù)餐飲店存在問題,已敦促它們立即整改,限時(shí)達(dá)標(biāo)。
◇曝光臺(tái)
江岸區(qū)花橋街黃孝河路“面上面”面館餐具無消毒設(shè)施,廚房操作間有大量的蒼蠅和蟑螂
漢陽區(qū)翠微路25號(hào)“欣越”餐廳操作間內(nèi)老鼠屎較多,無消毒保潔和“三防”設(shè)施,而且健康證過期
東西湖區(qū)吳家山六支溝“利霞土菜鮮魚館”有過期辣椒醬,餐具敞開式擺放,無消毒設(shè)施
沌口湘隆時(shí)代廣場A區(qū)“得加”面館2名服務(wù)員無健康證,采購食品沒有票證,就餐環(huán)境欠佳
(長江商報(bào) 許蘭超 通訊員 易先云 晏利利)