從“早餐喝一瓶，精神一上午”到升級(jí)后的“營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，早餐升級(jí)”、“記得早餐喝一瓶”，經(jīng)過(guò)6年的不懈努力，娃哈哈的“營(yíng)銷快線”開(kāi)掘出一座從來(lái)沒(méi)有被飲料企業(yè)發(fā)現(xiàn)的金礦，這就是早餐市場(chǎng)。 2009年，娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線從早餐市場(chǎng)金礦中瘋狂挖出120億人民幣，超過(guò)“中國(guó)第一罐”王老吉，成為銷量最大的飲料單品之一。在娃哈哈的不懈教育下，營(yíng)養(yǎng)快線大有代替早餐的趨勢(shì)，儼然成了營(yíng)養(yǎng)健康的時(shí)尚生活。娃哈哈負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)“營(yíng)養(yǎng)快線”系列產(chǎn)品的食品工程師告訴記者，營(yíng)養(yǎng)快線不是普通的飲料，它里面含有維生素、礦物質(zhì)，再加上牛奶中含有的蛋白質(zhì)和脂肪，從營(yíng)養(yǎng)或者健康方面，足以滿足早餐營(yíng)養(yǎng)需求。
但是，這種生活方式正在面臨質(zhì)疑。近日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等專家說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)快線的營(yíng)養(yǎng)并不全面，不能替代早餐;另外，作為加糖飲料，長(zhǎng)期飲用將對(duì)身體有害，尤其是正在長(zhǎng)身體的兒童。而配料表中長(zhǎng)長(zhǎng)的11種添加劑名單，也給其健康性畫(huà)上了大大的問(wèn)號(hào)。(詳見(jiàn)2010年11月22日健康時(shí)報(bào))
營(yíng)養(yǎng)快線不營(yíng)養(yǎng)，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者。此觀點(diǎn)一出，在消費(fèi)者當(dāng)中引起了恐慌和震驚。
娃哈哈錯(cuò)在哪里?
營(yíng)養(yǎng)快線當(dāng)喝不當(dāng)喝?如果營(yíng)養(yǎng)快線并不像廣告和娃哈哈的工程師說(shuō)的那般有營(yíng)養(yǎng)，娃哈哈算不算欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者?娃哈哈真的錯(cuò)了嗎?
從營(yíng)銷角度講，營(yíng)養(yǎng)快線定位早餐完全沒(méi)有錯(cuò)，不僅沒(méi)有錯(cuò)，而且非常有創(chuàng)意。全國(guó)以北京為代表的絕大多數(shù)地方的早餐是這樣解決的：一是買點(diǎn)豆?jié){燒餅帶上吃，二是在家里或者在食堂吃。娃哈哈以工業(yè)化的飲品成功占領(lǐng)早餐市場(chǎng)，具有開(kāi)拓性。