■豬肉價格越來越高，是很多市民頭痛的問題。蔡惠中/攝（資料圖）
與蔬菜分道揚鑣，持續(xù)上漲一個月后
肉價一路上漲，廣州市面瘦肉的價格（單位為500克，下同）已經(jīng)逼近20元大關。
新快報記者昨日從廣州市物價局價格監(jiān)測中心了解到，上周廣州市蔬菜總體價格繼續(xù)下降，部分蔬菜價格下降近兩成；但生豬出場價格和豬肉零售價格持續(xù)上漲，瘦肉零售價格從5月初的15元上漲到直逼20元大關。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月初，廣州市場上有皮上肉、瘦肉、排骨價格分別是12.9元、15.4元、18.7元；經(jīng)過一個月的持續(xù)上漲，上周廣州零售市場有皮上肉、瘦肉、排骨價格分別是14.3元、16.8元、20.2元，漲幅明顯。在天河區(qū)龍口西路肉菜市場等市場，瘦肉價格已達19元。
據(jù)廣州市物價局工作人員介紹，豬肉價格“高燒不退”主要是因為供應偏緊。據(jù)悉，上一周本地生豬出欄量偏少，且受周邊地區(qū)生豬價格上漲的影響，上周本地生豬出場價格和各大交易市場生豬交易價格繼續(xù)高位運行。
蔬菜的價格則剛好和豬肉相反。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周廣州市面21種主要蔬菜綜合平均零售價為2.38元，比之前一周下降0.25元，降幅為9.49%。據(jù)悉，上周瓜果類蔬菜上市量大幅上升，廣州江南果菜批發(fā)市場的蔬菜日均交易量達到了近7800噸，較前周增加了一成。充沛的供應量直接導致蔬菜價格下降，且降幅有所擴大，部分蔬菜價格下跌近兩成。