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當(dāng)心飯店殺魚“宰”客

時間:2008-03-11 14:57來源:中國質(zhì)量萬里行 作者:admin
  北京消費者白先生:為啥我在餐館里點活魚,總感覺分量不夠,這里到底有啥貓膩?

主持人:過節(jié)了,誰都免不了到餐館、酒店“撮”一頓。而時下在餐館點殺活魚比較流行,有的店家就打起了歪主意——在秤上做手腳。盡管不少消費者對此心存疑惑,但與店家斤斤計較的人卻不多。

消費者劉先生到某餐館點殺活魚,估計只有1.5公斤左右的魚稱出來卻有2公斤重,讓劉先生心存疑惑,當(dāng)即就提出秤有問題,于是借來一把秤一稱,結(jié)果不出所料。店家宰客的一般招數(shù)有:

活魚“變”死魚:雖然餐館人員當(dāng)著顧客的面將活魚殺死,讓顧客感覺到確實是鮮魚。但一些餐館人員趁顧客不注意時把活魚換成了死魚。

缺尾少翅瘦身:細(xì)心的消費者會通過看頭、翅等方式來觀察魚是否缺斤少兩,而大多數(shù)消費者卻不會注意。在這兒提醒您,應(yīng)養(yǎng)成斤斤計較的習(xí)慣。若發(fā)現(xiàn)商家有以次充好、短斤少兩等情況,要保護好現(xiàn)場證據(jù)并及時向有關(guān)部門投訴。
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