低脂的牛奶、無糖的餅干，越來越多的健康需求為商家提供了更大的市場(chǎng)空間。但是，這些“健康食品”能否真的滿足特定人群的需要呢？
無糖奧利奧餅干不會(huì)讓我們長(zhǎng)胖嗎？相關(guān)測(cè)試人員比較了無糖、低脂肪和普通的奧利奧餅干的營(yíng)養(yǎng)成分及口味，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每盎司無糖奧利奧餅干與其他兩類餅干所含的卡路里相當(dāng)，與普通的奧利奧餅干所含的脂肪也相當(dāng)，但無糖的品種要貴得多，麥芽糖和多元葡萄糖是無糖奧利奧餅干的主要成分。
從這一點(diǎn)上看，無糖的奧利奧并沒有發(fā)揮太大的作用。
品類 卡路里 脂肪(克) 糖 纖維（克）
無糖奧利奧餅干（每盎司）150 7.5 微量 4.5 松脆的曲奇，淡淡的可可味。松軟的夾心有濃濃的人造香草味和些許椰子味。與普通的奧利奧餅干相比甚至還有點(diǎn)甜。
低脂肪的奧利奧餅干（每盎司） 150 4.5 14 1 微干的曲奇，沙沙的夾心，是3類餅干口味最淡的，最不甜的。
普通奧利奧餅干（每盎司） 160 7 14 1 松脆的曲奇，濃濃的可可味。軟軟的、甜甜的夾心入口即化。
