本以為長期食用“無糖食品”就能有效控制血糖,但血糖仍一直居高不下。據(jù)《廣州日報(bào)》報(bào)道,時(shí)下許多糖尿病人擋不住市面上越來越多“無糖食品”的誘惑,認(rèn)為食用“無糖食品”能控制血糖,可以放心吃。
但專家介紹,只要含淀粉、蛋白或脂肪的食品就含有能量,因?yàn)樗械奶妓衔锝?jīng)過消化吸收都能轉(zhuǎn)化為機(jī)體的能量來升高血糖。糖尿病患者把無糖食品當(dāng)首選食品,無限制地?cái)z入,同樣會引起血糖波動,加重病情。
專家特別提醒,糖尿病患者在選購“無糖食品”時(shí),首先要選購大中型企業(yè)的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品有保證。其次在選購和食用無糖或低糖食品時(shí),不僅要看其是否標(biāo)注“無糖食品”的字樣,還要看一看其配料表,看該產(chǎn)品是用何種甜味劑代替有關(guān)糖類如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。對于標(biāo)注“無蔗糖” 字樣的食品更應(yīng)注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖類。此外,對于糖尿病患者來說,不要被表面的一些東西迷惑,更不能忘記糖尿病治療方案中飲食療法是控制主食和副食的量,而不是糖的量,即使是無糖食品也不能無限量地食用。