名詞解釋
轉(zhuǎn)基因食品就是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面發(fā)生轉(zhuǎn)變，這樣的生物體作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就叫做轉(zhuǎn)基因食品。
晨報訊(記者 趙威)日前，上好佳(中國)有限公司進口的0.25噸濃縮蛋白質(zhì)，因含有未申報的轉(zhuǎn)基因成分，在上海的口岸被銷毀。
昨日，上好佳(中國)有限公司相關(guān)人士針對此事玩起“躲貓貓”。
專業(yè)人士稱，轉(zhuǎn)基因食品對人的健康有一定的潛在危害。
上好佳在售產(chǎn)品難尋“轉(zhuǎn)基因”字樣
據(jù)了解，近日，國家質(zhì)檢總局對外公布的2009年6月進境不合格食品中，上好佳從日本進口的濃縮蛋白質(zhì)登上黑榜。
記者走訪了解到，上好佳系列產(chǎn)品在沈城多家超市有售，主要包括膨化食品、天然薯片和糖果等，而其產(chǎn)品外包裝上均找不到“轉(zhuǎn)基因”字樣，配料表中也未標明濃縮蛋白質(zhì)成分。
“這件事情我們部還不知道啊!”昨日，上好佳(中國)有限公司部相關(guān)人士陳女士表示，當問及這種濃縮蛋白質(zhì)用于何種產(chǎn)品時，她稱配方不能對外公布，且強調(diào)說，公司入境食品原料的問題由ISO部負責(zé)人方先生對外解釋。
但記者截止到18時30分交稿，都一直未能聯(lián)系到這位方先生。
轉(zhuǎn)基因食品長期安全性仍存爭議
“轉(zhuǎn)基因食品對人的健康有一定潛在的風(fēng)險。”昨日，綠色和平中國分部從事食品與農(nóng)業(yè)研究的方立鋒表示，究竟能造成多大傷害，至今是個“謎”。
針對上好佳事件，方立鋒分析，這批進口濃縮蛋白質(zhì)很可能含有轉(zhuǎn)基因大豆成分，因為境外大多數(shù)國家種植的大豆都是轉(zhuǎn)基因的。由于轉(zhuǎn)基因食品的長期安全性還存在爭議，所以保護消費者在該問題上的知情權(quán)和選擇權(quán)已成為國際社會的一種共識。
記者從國家衛(wèi)生部和國家質(zhì)檢總局了解到，按《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定，對“以轉(zhuǎn)基因動植物為原料生產(chǎn)的食品和食品添加劑”必須進行標識，產(chǎn)品外包裝上要標注“轉(zhuǎn)基因××食品”或“以轉(zhuǎn)基因××食品為原料”。而進出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在辦理入境報檢手續(xù)時，也應(yīng)當注明是否為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。