近日,有市民向記者反映,煙臺(tái)振華購物中心一樓量販超市里出售死大閘蟹,并且價(jià)格很低。隨后,記者來到該超市進(jìn)行了解。
11月28日,記者在振華購物中心一樓量販超市水產(chǎn)區(qū)看到,在一玻璃缸里,幾十只大閘蟹“蝸居”在一起,標(biāo)價(jià)每斤58元。旁邊的柜臺(tái)上擺放著各種貝殼類海鮮。在一只小筐里,十幾只螃蟹堆在一起,一動(dòng)不動(dòng),有海蟹,也有大閘蟹。據(jù)銷售人員介紹,大閘蟹是剛死的,10塊錢一斤。并且表示已經(jīng)很便宜了,活的大閘蟹58塊一斤,以前像這樣3兩的死大閘蟹要賣5塊錢一個(gè)。
“死了的大閘蟹吃了對人體不會(huì)有危害吧?”記者表示了質(zhì)疑。銷售人員反問道,要是有危害性,我們還敢賣嗎?記者隨后花6元多錢買了兩只,只見大閘蟹背部刻著“陽澄湖大閘蟹”字樣,但在包裝袋封口標(biāo)簽上卻不知為何標(biāo)注了花蟹。
死的大閘蟹真的能吃嗎?記者咨詢了煙臺(tái)衛(wèi)生部門有關(guān)專家。專家表示,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,河蟹、青蟹等均應(yīng)鮮活銷售。凡已死亡者均不得出售和加工。專家明確表示,食用死大閘蟹對人體健康是有害的。
據(jù)工商部門有關(guān)人士介紹,大閘蟹死后體內(nèi)會(huì)聚集毒性,人體食用后輕者嘔吐、腹瀉,重者可引起食物中毒。隨后,記者在網(wǎng)上搜索了關(guān)于死大閘蟹的相關(guān)新聞也印證了這一點(diǎn),外地一些城市曾發(fā)生過因食用死大閘蟹發(fā)生中毒的事件。
專家提醒,食用河鮮應(yīng)盡量選購鮮活品種。死大閘蟹因其死亡時(shí)間的長短無法鑒定,食用后容易產(chǎn)生中毒現(xiàn)象,建議市民不要選購。