信息時(shí)報(bào)訊 (記者 趙小盛) 央視7月12日?qǐng)?bào)道,目前市場(chǎng)上一些五常香米是“冒牌貨”,是米廠用“雜牌米+香精”熏出來(lái)的,然后以五常香米的高身價(jià)賣給各地市場(chǎng)。記者昨日走訪廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),超市和肉菜市場(chǎng)均有來(lái)自五常的香米出售,由于沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,商家直言難以辨別真假。
香米太多,市民難分產(chǎn)地
記者在濱江東路金雅苑街市內(nèi)的一家小超市找到一品農(nóng)莊品牌的五常香米。工作人員說(shuō),東北來(lái)的米有多個(gè)品種,而五常香米比較少,銷量不算太好。而在該街市內(nèi)富隆雜貨店,散裝售賣的永祥香米產(chǎn)地為五常,大米聞起來(lái)有淡淡的香味,米質(zhì)比本地大米碎。老板娘說(shuō),大米都從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,搞不清楚是不是真的“香米”。
五常“稻花香”是只有五常才能生長(zhǎng)出的一個(gè)水稻品種。但記者看到,在華潤(rùn)萬(wàn)家超市出售的金龍魚(yú)原香稻大米的包裝上,赫然印著“東北大米”、“稻花香”字樣。廠家的銷售人士表示,該東北大米與稻花香不是同一口味,也并非五常出產(chǎn)。但至于為何同叫“稻花香”,廠家沒(méi)有解釋。
“稻花香”是五常香米知名品種之一,但記者發(fā)現(xiàn),市面上還有自稱“桂花香”的品種,產(chǎn)地同樣標(biāo)注為黑龍江五常,“這香那香,我們都只知道是香米,怎么加工、有什么分別很難知道。”正在買米的柯女士說(shuō)。
無(wú)標(biāo)準(zhǔn),商家難辨品種
據(jù)了解,廣州市場(chǎng)上的大米主要有廣東馬壩油粘、湖北大米、東北米、泰國(guó)米等,其中東北的三江源、五常等產(chǎn)地大米均統(tǒng)稱為東北大米,品牌眾多,不少商家都對(duì)其產(chǎn)地一頭霧水。另外,記者在超市內(nèi)還看到一品農(nóng)莊、合珠在包裝上標(biāo)注“五常貢米”、“五常東北米”等字樣。
有超市負(fù)責(zé)人表示,大米的采購(gòu)只能通過(guò)采購(gòu)部門(mén)與廠家接洽,超市通常會(huì)選擇信用度高的大品牌,但對(duì)于大米的具體品種也只能聽(tīng)廠家一家之言。而被曝光的“五常香米”、“稻花香”均屬于大米品種,而不是具體品牌,沒(méi)有認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、沒(méi)有固定包裝,對(duì)商家來(lái)說(shuō),要辨別真假香米是難上加難。
據(jù)悉,超市已向銷售五常米的廠家發(fā)出通知,要求給出相關(guān)的合格票證。