長江商報訊 風(fēng)靡江城的鹵味小吃“周黑鴨”，一夜間有10家店集體變臉為“周鴻鴨”。10家門店分布在廣埠屯、南京路、步行街等繁華街頭。商鋪外“十店齊開業(yè)，特惠六折起”的紅色宣傳單非常醒目。記者看到，除了鴨翅、雞尖、鴨脖在做六折促銷外，其余種類都是八折優(yōu)惠。
一夜間，黑鴨子穿上了“鴻”馬甲，讓不少食客感到好奇，當(dāng)問及店員原因時，周鴻鴨內(nèi)的店員說，“二者就是一家。”若是一家為何要換個招牌？如今的周鴻鴨和周黑鴨又是什么關(guān)系呢？
記者探訪
多家周黑鴨集體“黑”變“鴻”
昨日中午，記者來到位于武昌街道口新華書店旁邊的原周黑鴨店，店內(nèi)早已滿座。原來的“周黑鴨”招牌已變成“周鴻鴨”，LOGO從穿西裝的小人變?yōu)辄S色小鴨的形象，店員著裝也都印上了“周鴻鴨”的標(biāo)識。而店面布局、色調(diào)都和以前很相似。
從墻上掛著的注冊商標(biāo)上，記者看到，名字已變成“湖北周鴻鴨食品有限公司”，但生產(chǎn)許可證上卻還寫著“湖北周黑鴨食品有限公司”，打印給顧客的購買小票也是 “周黑鴨”。
隨后，記者走訪亞貿(mào)、青山建二、四美塘、南京路和江漢路店，發(fā)現(xiàn)這五家“周鴻鴨”店鋪都是由周黑鴨店轉(zhuǎn)過來，“本月18號開始營業(yè)，以前在周黑鴨辦理的儲值卡不能再使用。”有店員介紹，因為周黑鴨的口味太重，所以公司創(chuàng)立一個口味清淡，更適合大眾食用的新牌子。但記者隨機采訪的幾位顧客表示，沒在意改名了，口味也沒有太多變化，只是之前的“周黑鴨”有些甜味，而“周鴻鴨”沒有這種口感。
在徐東、光谷等商圈，記者發(fā)現(xiàn)周黑鴨店仍舊是周黑鴨，店鋪外貼著招聘的大幅宣傳單，工作地點都在深圳地區(qū)。但店內(nèi)卻沒有任何跡象顯示“兄弟店”周鴻鴨的開張。幾名店員表示并不知道“周鴻鴨”的存在，一名男性店員說周黑鴨這個名字不會變。
當(dāng)事人說
周鴻鴨： 兩家店的老板是親兄弟
記者按周鴻鴨店留下電話致電該公司，一位不愿透露姓名的人士稱，周鴻鴨共開了10家店，都是由以前周黑鴨專賣店轉(zhuǎn)過來。因為周鴻鴨老板周長江是周黑鴨的老板周富裕的哥哥，都是重慶人，所以兩家店其實就是一家人開的。
該人士還透露，周鴻鴨公司辦公地點在盤龍城佳海工業(yè)園，目前在試營業(yè)中，兩家店各有優(yōu)勢，但會錯位經(jīng)營。至于未來還將在江城開多少家店？該人士說，這由市場反應(yīng)來決定，但暫不接受加盟。
周黑鴨： 我們是兩家公司
湖北周黑鴨食品有限公司副總經(jīng)理郝立曉則稱，因為覺得門面租金過高，周黑鴨原來的門面已經(jīng)轉(zhuǎn)讓，周黑鴨辦公地在江岸區(qū)，周鴻鴨與周黑鴨沒有任何關(guān)系。
“在周黑鴨100多家分店中，轉(zhuǎn)讓10多家店不算稀奇。”郝立曉說，何況在已轉(zhuǎn)讓店鋪所在商圈中，周黑鴨仍有門店。以前布點資源有重復(fù)的地方，但現(xiàn)在資源開始優(yōu)化。“能不能刷卡，就是最好方式，鑒別是不是周黑鴨。”郝立曉強調(diào)，周黑鴨和周鴻鴨是兩家公司。
圈內(nèi)爆料
周鴻鴨是周黑鴨的“哥哥”
周黑鴨為何同時讓出繁華地段的十家門店？帶著這樣疑問，記者輾轉(zhuǎn)打聽，終于有圈內(nèi)人透露，周黑鴨老板周富裕有一個哥哥，名字叫周長江，也在武漢賣過鴨子。當(dāng)年周富裕和哥哥周長江都從重慶到武漢打拼，兩人都是開鹵鴨店起家，周長江賣的鴨子叫長江怪味鴨，在武漢有幾家分店。后來周黑鴨火起來，周長江旗下店鋪也掛上周黑鴨的招牌，但周長江一直未在周黑鴨食品有限公司擔(dān)任任何職務(wù)，也沒占股份。近來，兩兄弟起爭執(zhí)，周長江一氣之下要回原本屬于自己的十家門店，自立門戶。截至記者截稿，周黑鴨老板周富裕電話一直處于關(guān)機狀態(tài)。
(長江商報 萬方 實習(xí)生 焦麗娜 楊爽)