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礦泉水新國標(biāo)10月起實(shí)施 增加溴酸鹽限量指標(biāo)

時(shí)間:2009-08-24 09:12來源:法制晚報(bào) 作者:汪紅
  

  新《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)將于10月1日起實(shí)施。

  記者獲悉,新標(biāo)準(zhǔn)最受關(guān)注的是新增了飲用天然礦泉水中的溴酸鹽指標(biāo)限量。

  新國標(biāo)被公認(rèn)為最大的亮點(diǎn)就是:增加了溴酸鹽的限量指標(biāo),每L(升)飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過0.01mg(毫克)。據(jù)了解,溴酸鹽在國際上被定為2B級(jí)潛在致癌物。

  同時(shí),新國標(biāo)刪除了菌落總數(shù)指標(biāo)的要求。在取消菌落總數(shù)指標(biāo)的同時(shí),增加了糞鏈球菌等3項(xiàng)微生物的指標(biāo)限量,規(guī)定取樣250mL飲用天然礦泉水中,糞鏈球菌等3項(xiàng)致病菌含量均為“0”。增加這三項(xiàng)致病菌指標(biāo)要求,將為提升天然礦泉水的食用安全性提供保障。

  標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定,除非經(jīng)國家有關(guān)部門審批認(rèn)可,否則標(biāo)簽上不得聲稱有醫(yī)療作用。

  記者走訪:尚無企業(yè)標(biāo)示溴酸鹽含量

  記者昨天下午分別去了南三環(huán)附近的美廉美、華普及物美等幾家大型超市,發(fā)現(xiàn)幾乎所有標(biāo)為天然礦泉水的瓶裝水,都標(biāo)有水源的產(chǎn)地,且很多都將其放在顯著位置。

  但因?yàn)槟壳靶聡鴺?biāo)尚未實(shí)施,記者沒有看到有生產(chǎn)企業(yè)在其礦泉水包裝上標(biāo)示溴酸鹽的含量。

  溴酸鹽 是在各個(gè)飲用水行業(yè)廠家大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過程中,不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物。

  用臭氧消毒公共飲用水所產(chǎn)生的無機(jī)消毒副產(chǎn)物溴酸鹽,是被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)定為2B級(jí)的潛在致癌物。

  新國標(biāo)其他新增條款

  增加了對(duì)天然礦泉水中銻、錳、鎳等三種金屬物質(zhì)的指標(biāo)限量不得用容器將原水運(yùn)至異地進(jìn)行灌裝對(duì)預(yù)包裝飲用天然礦泉水須標(biāo)示水源點(diǎn)名稱當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時(shí),應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣。 

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