中國質(zhì)量萬里行雜志

　　文/本刊記者 彭會安

　　大連長生島食品集團(tuán)有限公司，憑借著得天獨(dú)厚的地理位置，以其產(chǎn)品的品質(zhì)純正、天然健康等特點(diǎn)贏得了消費(fèi)者的一致青睞。公司成立8年來，從最初十幾人的小公司發(fā)展成為幾百人的集團(tuán)化企業(yè)，從單一的海參膠囊產(chǎn)品，發(fā)展成為以開發(fā)海參、鮑魚、燕窩、魚翅、冬蟲夏草、人參、鹿茸、石斛、雪蛤等九大系列為主的養(yǎng)生珍品企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了多元化快速發(fā)展。8年時間中，公司先后獲得“遼寧省著名商標(biāo)”、“大連市重質(zhì)量講誠信單位”、“第五屆全國城市運(yùn)動會指定產(chǎn)品”等多項榮譽(yù)稱號。
　　發(fā)揮地理優(yōu)勢 全力開發(fā)優(yōu)質(zhì)海參海品
　　長興島位于遼東半島、大連渤海一側(cè)海岸線的中段，是中國第五大島，長江以北的第一大島。長興島海參曾作為貢品，長期進(jìn)貢明、清兩朝宮廷。1915年，長興島海參作為“奉天省”特產(chǎn)在萬國農(nóng)博會上獲得銀獎。
　　大連長生島食品集團(tuán)有限公司董事長李君是一位具有創(chuàng)新思維的現(xiàn)代企業(yè)家。2003年3月，他創(chuàng)立了大連長生島海洋生物有限公司，以研發(fā)、生產(chǎn)海參活力膠囊為主，當(dāng)時大連的海參市場已是“諸國鼎立”的局面，想分一杯羹談何容易，傳統(tǒng)的海參行業(yè)如何樹立自己的地位呢?李君首先想到了在產(chǎn)品質(zhì)量上做文章：海參的產(chǎn)地很重要，優(yōu)良海域產(chǎn)的海參營養(yǎng)和品質(zhì)相對較高。他果斷的把廠址選在了大連長興島。在海參的捕撈上堅持“三不捕”原則，即：不是無公害的不捕撈，不夠年限的不捕撈，不是野生的不捕撈，以“真、野、名、特、鮮、味、養(yǎng)”等作為產(chǎn)品特點(diǎn)，從原料角度提供了質(zhì)量安全保障。在研發(fā)上，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，擁有國內(nèi)一流的第三代FD凍干生產(chǎn)線、恒溫除濕干燥生產(chǎn)線、充氮自動包裝生產(chǎn)線、全自動膠囊生產(chǎn)線、全自動噴淋式殺菌等設(shè)備，在最大限度保留海參本體營養(yǎng)的基礎(chǔ)上利用先進(jìn)技術(shù)，加工成膠囊，作為公司的主打產(chǎn)品，一經(jīng)投放市場，便以其純正的品質(zhì)在海參市場上迅速占據(jù)一席之地。
　　大連長生島食品集團(tuán)有限公司先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證。公司聘請了博士、碩士、高級工程師等研發(fā)人員近百名，組建了研發(fā)中心，并自主研發(fā)了鮑參湯、即食鮑魚、濃縮即食海參等產(chǎn)品，引領(lǐng)了行業(yè)的發(fā)展，開創(chuàng)了以海參、鮑魚為主的海珍品研發(fā)新路子。
　　重質(zhì)量講信譽(yù) 努力打造海珍產(chǎn)品巨艦
　　不斷發(fā)展壯大的長生島集團(tuán)，在致力于開發(fā)海珍品的同時，也把目光聚集在了山珍品的研究開發(fā)上。公司建立了吉林撫松人參種植基地、吉林雙陽鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)梅花鹿養(yǎng)殖基地、青海及西藏冬蟲夏草采摘山地、印尼及泰國南部泰叻他尼府的燕窩采摘基地。
　　陸續(xù)研發(fā)上市的產(chǎn)品有：海參系列、鮑魚系列、魚翅系列、燕窩系列、人參系列、西洋參系列、鹿茸系列、蟲草系列和雪蛤系列養(yǎng)生產(chǎn)品。
　　為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，長生島集團(tuán)公司建立了現(xiàn)代化食品質(zhì)量安全實(shí)驗室，引進(jìn)了國內(nèi)外先進(jìn)的檢測儀器，應(yīng)用食品質(zhì)量安全分析檢測技術(shù)，依照產(chǎn)品及其原輔材料既定標(biāo)準(zhǔn)、程序確定質(zhì)量和特性，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、管理與食品質(zhì)量安全有關(guān)的全部工作，重質(zhì)量、保純正，是長生島公司在每個環(huán)節(jié)上都要遵循的標(biāo)準(zhǔn)。
　　企業(yè)的生命在于質(zhì)量，企業(yè)的靈魂在于文化。
　　為此，長生島公司將銷售與現(xiàn)代文化相結(jié)合，率先在全國海參行業(yè)建立了VI、CI體系，打造終端店面整體統(tǒng)一形象，建立了集休閑、養(yǎng)生、文化為一體的海參養(yǎng)生文化店模式，以“滋補(bǔ)一站式”的精細(xì)服務(wù)為消費(fèi)者提供好而全的營養(yǎng)食品，讓消費(fèi)者在購買海參產(chǎn)品之余更多地感受到長生島公司深厚的企業(yè)和養(yǎng)生文化，打造了中國傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技結(jié)合的養(yǎng)生滋補(bǔ)健康產(chǎn)業(yè)。
　　如今的長生島集團(tuán)公司已在北京、上海、深圳、天津、南京、重慶、三亞、廣州、溫州、杭州、哈爾濱、沈陽、長春等100多個城市建立了300多個銷售網(wǎng)點(diǎn)，銷售區(qū)域遍及東北、華北、長三角、珠三角及東部沿海主要經(jīng)濟(jì)區(qū)域。