孩子吃了幾個月的新西蘭進(jìn)口奶粉突然在嬰幼兒用品專賣店里銷聲匿跡了，詢問下柜的原因，銷售商和代理商給出不同的答案，消費(fèi)者施女士選擇了在網(wǎng)絡(luò)上尋找答案，然而網(wǎng)上關(guān)于該奶粉蛋白質(zhì)含量超標(biāo)的信息讓施女士陷入了更深的疑惑。
初乳奶粉不明原因下柜
2009年9月，施女士當(dāng)上了媽媽，初為人母的喜悅自然難以抑制，怎樣為寶寶提供更好的成長條件也成為一家人關(guān)心的話題。聽說牛初乳營養(yǎng)豐富，施女士和家人商量之后，在昆明百貨大樓樓上的“家有寶貝”兒童用品店為寶寶選擇了幾罐300克裝的培芝初乳奶粉，并在隨后的兩個月里一直堅持給寶寶喂食該品牌奶粉。2009年11月施女士再次來到這家店里消費(fèi)，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)所有的培芝初乳奶粉都已經(jīng)不見了蹤影，施女士向店員詢問原因。銷售人員先是告訴她，該品牌奶粉云南地區(qū)的經(jīng)銷商更換，產(chǎn)品供應(yīng)上出現(xiàn)了一些問題，隨后又說因為更換包裝，所以供貨中斷。這樣的回答讓施女士對該品牌奶粉的質(zhì)量安全產(chǎn)生了懷疑，連續(xù)詢問了幾家嬰幼兒用品店，施女士得到了幾個不同的答案，甚至有賣家告訴施女士，“因為奶粉配方出現(xiàn)了問題，廠家已通知下柜。”想到寶寶兩個月來都在食用配方可能存在問題的奶粉，施女士心焦不已。
為此施女士幾個月來一直關(guān)心培芝初乳奶粉的質(zhì)量問題。直到今年3月份培芝初乳奶粉的生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商仍未就下柜原因向消費(fèi)者作出明確答復(fù)。
就此問題，日前專門對培芝初乳奶粉下柜事件進(jìn)行了走訪調(diào)查。
消費(fèi)者擔(dān)憂奶粉質(zhì)量安全
3月18日，通過走訪發(fā)現(xiàn)，培芝初乳奶粉在昆明市內(nèi)幾家大型的嬰幼兒用品專賣店確實已經(jīng)銷聲匿跡。小西門登康嬰幼兒用品專賣店銷售人員介紹說，半年前全國市場上的培芝初乳奶粉就已經(jīng)全部下柜了，至于下柜的原因，該銷售人員未能給出明確的答復(fù)，只是表示，“聽說是供貨商方面的原因。”而在大觀兒童村的另一兒童用品店“惠購”，銷售人員針對同一問題給出的答案是“該產(chǎn)品貨源不穩(wěn)定，經(jīng)常斷貨”。然而這樣的理由對施女士來說并沒有說服力，通過網(wǎng)絡(luò)查找，施女士發(fā)現(xiàn)，自2009年下半年以來，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于培芝初乳奶粉的爭議就沒有中斷過，其中網(wǎng)友普遍關(guān)注的是“蛋白質(zhì)超標(biāo)”的說法，甚至有媒體報道，因為“蛋白質(zhì)超標(biāo)”，該品牌的初乳奶粉在重慶已出現(xiàn)銷量下滑的情況。施女士不解，如果僅僅是昆明更換經(jīng)銷商，為什么會在全國掀起一場質(zhì)疑風(fēng)波？
代理商：產(chǎn)品下柜與質(zhì)量無關(guān)
3月18日，帶著疑問施女士致電該品牌奶粉全國統(tǒng)一客服熱線，被告知，產(chǎn)品質(zhì)量沒有問題，市場上購買不到該品牌奶粉只是短期現(xiàn)象，云南正在更換該品牌奶粉的經(jīng)銷商，并且產(chǎn)品包裝也面臨換代，更換包裝后很快就會上柜。記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了該品牌奶粉駐昆明的負(fù)責(zé)人許先生，許先生解釋說，由于國外對牛初乳原料的控制非常嚴(yán)格，受奶源、牧草不足的影響，奶粉產(chǎn)量不斷壓縮，才造成了貨源緊張，加之產(chǎn)品需要更換新的包裝，因此2009年下半年該產(chǎn)品都處于清理尾貨的階段，才會造成貨源不足。而為何更改產(chǎn)品包裝，許先生沒有明確的回答。對于初乳奶粉蛋白質(zhì)含量超標(biāo)的質(zhì)疑，許先生解釋說，初乳奶粉比普通配方奶粉營養(yǎng)含量更高，不能單獨(dú)食用，應(yīng)在配方奶粉中適當(dāng)添加，這在產(chǎn)品說明上有明確的標(biāo)示。許先生還表示，既然該產(chǎn)品能夠通過嚴(yán)格的檢驗程序進(jìn)入國內(nèi)市場，說明是可以放心食用的。
牛初乳推薦量標(biāo)準(zhǔn)缺失
對于培芝初乳奶粉的爭論還未平息，更多的消費(fèi)者開始關(guān)注問題的實質(zhì)，初乳產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量究竟是否超標(biāo)？嬰兒每日攝取蛋白質(zhì)比例是否有標(biāo)準(zhǔn)可循？營養(yǎng)學(xué)家表示，嬰幼兒每天攝入的蛋白質(zhì)含量應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)，不能太低也不能太高，太低會造成嬰幼兒營養(yǎng)不良，太高則會使嬰幼兒腎臟超負(fù)荷。
昆明營養(yǎng)師張琦介紹說，由于牛初乳含有比配方奶粉更多的營養(yǎng)物質(zhì)，初乳產(chǎn)品被一部分消費(fèi)者認(rèn)為能夠強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力，在消費(fèi)者跟風(fēng)購買和商家炒作之下，初乳產(chǎn)品身價倍增，市場上出現(xiàn)了以次充好、以假亂真的情況，而對于牛初乳真?zhèn)蔚谋鎰e，目前還沒有準(zhǔn)確規(guī)范的檢驗方法。在每日攝入量方面，目前國家對成人和嬰幼兒每日攝入牛初乳的推薦量還缺失相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，也就是說，成年人或嬰兒食用牛初乳時每天應(yīng)當(dāng)攝入多少才算健康，還沒有依據(jù)可循，因此專家建議，嬰兒食用牛初乳產(chǎn)品應(yīng)慎重。