農(nóng)業(yè)部發(fā)布價格監(jiān)測，4月份第一周，生豬價格繼續(xù)下降。全國活豬平均價格9.43元/公斤，比上周下降1.9%。全國豬肉平均價格16.34元/公斤，比上周下降1.9%。與去年同期相比，活豬、仔豬和豬肉價格分別下降11.0%、20.8%和9.0%。

　　“因為今年的低谷價格，北京的養(yǎng)殖戶一頭豬虧損大約200元。”梅克義表示，目前北京市依據(jù)國家的調(diào)控預案，為防止養(yǎng)殖戶血本無歸，啟動了相關的工作。他介紹，一個是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構，讓養(yǎng)殖戶的出欄時間實施差別化，不同時上市，避免價格低谷時出售活豬。另一方面是提高生產(chǎn)水平，目前市農(nóng)業(yè)局加大養(yǎng)豬培訓力度，提高養(yǎng)豬質(zhì)量，讓豬長得更好，身體更健康，更快，讓養(yǎng)殖戶減少虧損。此外，疫病的防控也加大力度，避免發(fā)生大疫情。

　　儲備凍肉遏制跌勢

　　為防生豬價格過度下跌，國家發(fā)改委4月初啟動了《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案》規(guī)定的響應機制。一方面，通過有關媒體向生豬養(yǎng)殖戶發(fā)出預警信息，請他們調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構，主動淘汰生產(chǎn)能力下降的能繁母豬。另一方面，啟動了中央儲備凍肉收儲措施。目前，已在受旱情影響較大的云南地區(qū)開展了凍豬肉收儲，其他地區(qū)的收儲工作也將陸續(xù)展開。

　　國家發(fā)改委有關負責人表示，當前生豬市場調(diào)控的關鍵問題是，防止生豬價格過度下跌，防止“豬賤傷農(nóng)”，進而造成后期生豬供應減少，價格大幅上漲的情況。

　　目前，國家發(fā)改委正在會同有關部門，關注生豬市場動態(tài)，準備做好四項工作，一個是促進生豬養(yǎng)殖結(jié)構調(diào)整，促使生豬市場供求平衡。二是督促落實國家各項生產(chǎn)扶持政策，加大疫病防控力度，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，防止影響后期供應。三是部署地方啟動地方凍豬肉儲備的收儲工作。四是鼓勵大型肉類加工企業(yè)增加商業(yè)儲備。(文靜)