仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一種在餐館、家庭廣泛使用的新型餐具。最近，北京、河北兩地在對(duì)仿瓷餐具的檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)存在甲醛超標(biāo)等質(zhì)量問(wèn)題。深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)不用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求使用的密胺樹(shù)脂，竟然采用國(guó)家禁用的尿素甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)仿瓷餐具。
北京河北兩地檢測(cè)發(fā)現(xiàn)眾多仿瓷餐具質(zhì)量不合格
今年3月份，具有國(guó)家級(jí)檢測(cè)資質(zhì)的北京市理化分析測(cè)試中心對(duì)北京市場(chǎng)上銷售的15個(gè)品牌的仿瓷餐具進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果顯示，4個(gè)品牌的產(chǎn)品不合格。北京市理化分析測(cè)試中心測(cè)試部副部長(zhǎng)夏敏告訴記者，不合格的項(xiàng)目主要有甲醛和高錳酸鉀含量，甲醛被列為致癌物質(zhì)，它在餐具里的存在直接對(duì)人體有害。
在今年2月份，河北省質(zhì)監(jiān)局也抽查了全國(guó)20家企業(yè)生產(chǎn)的仿瓷餐具，其中，17家企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，合格率連兩成都不到。
北京市理化分析測(cè)試中心測(cè)試部副部長(zhǎng)夏敏認(rèn)為造成這些仿瓷餐具甲醛等指標(biāo)不合格的一個(gè)主要原因是用工業(yè)原料代替食品原料。
其中的工業(yè)原料就有可能是國(guó)家禁止使用的尿素甲醛樹(shù)脂。
批發(fā)市場(chǎng)中便宜餐具使用尿素甲醛樹(shù)脂
為做進(jìn)一步調(diào)查，記者來(lái)到了全國(guó)仿瓷餐具生產(chǎn)銷售的主要集散地——廣東省廣州市。廣州沙溪國(guó)際酒店用品城是廣州市仿瓷餐具批發(fā)商最為集中的一個(gè)地方，記者發(fā)現(xiàn)這些店鋪批發(fā)的仿瓷餐具，一些即使是相同規(guī)格的產(chǎn)品也分為兩個(gè)價(jià)位。這個(gè)標(biāo)稱為合順的仿瓷盤(pán)子只賣一塊多錢(qián)，而同規(guī)格的另一個(gè)品牌的盤(pán)子則賣到三塊多錢(qián)。批發(fā)商告訴暗訪的記者，他們這里的仿瓷餐具有便宜的，也有好，但是他們主要是賣便宜的。這些便宜料就不是國(guó)標(biāo)里規(guī)定的密胺樹(shù)脂了，而是尿素甲醛樹(shù)脂。
據(jù)了解，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許使用的密胺樹(shù)脂，一公斤要賣到14塊錢(qián)，而屬于禁用原料的尿素甲醛樹(shù)脂，一公斤只需六七塊錢(qián)，用不同原料生產(chǎn)的餐具自然價(jià)格相差懸殊。在廣州沙溪國(guó)際酒店用品城，業(yè)內(nèi)專家發(fā)現(xiàn)很大一部分批發(fā)商都在銷售用尿素甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)的仿瓷餐具。
一名批發(fā)商就告訴記者，他們家用尿素甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)的仿瓷餐具要占到全部銷量的七成左右。
記者目擊生產(chǎn)企業(yè)使用國(guó)家禁用原料造餐具
記者隨機(jī)在這家批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了標(biāo)稱為合順與進(jìn)寶兩個(gè)品牌的仿瓷餐具，并來(lái)到位于廣東東莞市橋頭鎮(zhèn)的這兩家企業(yè)。在東莞進(jìn)寶美耐皿制品廠的車間里，記者注意到，原料袋上所標(biāo)原料名稱是氨基膜塑料(9115,-255.00,-2.72%)。這種氨基膜塑料是尿素甲醛樹(shù)脂嗎？東莞進(jìn)寶美耐皿制品廠的工人直接就告訴記者，這個(gè)氨基膜塑料就是尿素甲醛樹(shù)脂。
隨后，記者又來(lái)到東莞市合順美耐皿制品有限公司的廠房，這是當(dāng)?shù)氐囊患掖笮推髽I(yè)，車間里的工人們正在生產(chǎn)仿瓷托盤(pán)和仿瓷勺子。這里的工人告訴記者制造托盤(pán)和勺子的原料叫做A1料。工人們還給記者指出了A1料的包裝袋。記者看到，這袋A1料和進(jìn)寶公司車間所放原料袋完全一樣，原料名稱都是氨基膜塑料，生產(chǎn)企業(yè)、電話傳真等信息全部一致。
原來(lái)進(jìn)寶和合順?biāo)玫陌被に芰掀鋵?shí)都是A1料。在仿瓷餐具行業(yè)內(nèi)，所謂A1料指的就是尿素甲醛樹(shù)脂，也稱為脲醛樹(shù)脂。為了驗(yàn)證這兩家企業(yè)所用原料確實(shí)是尿素甲醛樹(shù)脂，記者按照原料包裝袋上的信息向原料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行核實(shí)。電話中這家原料生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)銷人員證實(shí)東莞的合順和東莞的進(jìn)寶是從他們這里拿的原料。A1料就是是100%的尿素甲醛樹(shù)脂。
所謂A1料指的就是尿素甲醛樹(shù)脂，這是國(guó)家禁止在仿瓷餐具中使用的原料。部分仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)存在違規(guī)使用尿素甲醛樹(shù)脂的問(wèn)題，嚴(yán)重威脅公眾健康安全，針對(duì)這些企業(yè)的監(jiān)管需要加強(qiáng)。
國(guó)內(nèi)眾多仿瓷餐具企業(yè)沒(méi)或生產(chǎn)許可證卻仍在生產(chǎn)
在國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司2006年編寫(xiě)的一本專業(yè)教材，教材中提到國(guó)內(nèi)年產(chǎn)量在500噸以上的仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)有170多家。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市場(chǎng)上還有大量年產(chǎn)量500噸以下的仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)。而在國(guó)家質(zhì)檢總局的網(wǎng)站上，記者看到，截至今年三月，全國(guó)只有30多家仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)獲得工業(yè)生產(chǎn)許可證。按照國(guó)家質(zhì)檢總局的規(guī)定，從去年1月1號(hào)開(kāi)始，所有仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)必須獲得工業(yè)生產(chǎn)許可證才可以生產(chǎn)銷售。未獲證企業(yè)的生產(chǎn)銷售行為將被查處。那么，沒(méi)有獲證的企業(yè)是否已經(jīng)按照質(zhì)檢總局的規(guī)定不再生產(chǎn)了呢？在進(jìn)一步的調(diào)查中，越來(lái)越多的問(wèn)題展現(xiàn)了出來(lái)。
通過(guò)對(duì)質(zhì)檢總局網(wǎng)站信息的查閱，記者發(fā)現(xiàn)，處于生產(chǎn)狀態(tài)中的東莞進(jìn)寶美耐皿制品廠并沒(méi)有獲得許可證。當(dāng)記者在電話中詢問(wèn)未獲證企業(yè)——東莞進(jìn)寶美耐皿制品廠的銷售人員，質(zhì)監(jiān)部門(mén)最近是否有檢查查處的問(wèn)題后，東莞進(jìn)寶銷售人員告訴我們沒(méi)有事。
查詢相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)名單后，河北省質(zhì)監(jiān)局在市場(chǎng)上抽檢了20家仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)，其中12家沒(méi)有生產(chǎn)許可證，而產(chǎn)品卻在銷售。與其中10家企業(yè)取得聯(lián)系后，這10家企業(yè)都表示他們可以違規(guī)使用尿素甲醛樹(shù)脂為客戶生產(chǎn)仿瓷餐具。
獲證企業(yè)竟然也在用尿素甲醛樹(shù)脂做餐具
其實(shí)，不僅是沒(méi)有獲證的企業(yè)存在問(wèn)題，東莞市合順美耐皿制品有限公司屬于獲證企業(yè)，卻也在違規(guī)使用尿素甲醛樹(shù)脂做餐具。獲證企業(yè)——東莞市合順美耐皿制品有限公司的工人則表示，A1料(尿素甲醛)做的產(chǎn)品都賣到福建、山東。
在這本由國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司編寫(xiě)的專業(yè)教材中，針對(duì)各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)工作人員。教材編寫(xiě)者特別強(qiáng)調(diào)：有些制造商為追求利潤(rùn)，直接以尿素甲醛樹(shù)脂代替密胺樹(shù)脂來(lái)生產(chǎn)餐具，需要予以制止。
編者短評(píng)：如此仿瓷餐具 怎能任其泛濫
仿瓷餐具由于輕便、不易碎，孩子們用的尤其多。專家告訴我們，尿素甲醛樹(shù)脂超過(guò)攝氏80度，就可能分解出甲醛，而甲醛是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)，遇水溶解毒性更大。因此用尿素甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)的仿瓷餐具，對(duì)消費(fèi)者、特別是孩子的健康存在巨大安全隱患。
從記者在生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的調(diào)查采訪來(lái)看，用尿素甲醛樹(shù)脂違規(guī)生產(chǎn)仿瓷餐具幾乎是業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密，這種仿瓷餐具在市場(chǎng)上占的比例可謂觸目驚心。這不禁讓我們想起了三鹿奶粉事件。相信每個(gè)人都不愿意看到在仿瓷餐具行業(yè)也發(fā)生類似的事件。食品安全大于天，各地政府和有關(guān)部門(mén)盡早采取切實(shí)有力的行動(dòng)，標(biāo)本兼治，讓消費(fèi)者用上放心的仿瓷餐具。