衛(wèi)生部等六部門日前發(fā)出公告,嚴禁在乳品標簽、標識和廣告中宣傳“無抗奶”的內(nèi)容,并要求各乳品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲企業(yè)應當停止“無抗奶”生產(chǎn)經(jīng)營活動,相關(guān)部門將在6月30日開始查處。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為,相對于去年“三聚氰胺”事件,這次“無抗奶”對乳企的影響相對較小,但是,由于消費者對食品安全的神經(jīng)緊繃,“無抗奶”或?qū)δ壳暗匿N售市場帶來一定的影響。
衛(wèi)生部等六部門的公告表示道:“少數(shù)乳品企業(yè)宣稱生產(chǎn)‘無抗奶 ’,是誤導消費者,嚴重擾亂乳品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的行為。”因此,“嚴禁在乳品標簽、標識和廣告中宣傳‘無抗奶’等不科學、不符合實際的內(nèi)容。”并且要求自 2009年6月30日起,各有關(guān)監(jiān)管部門對此開始依法查處。
中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為,這次六部門嚴查“無抗奶”將對一些奶企的部分產(chǎn)品銷售造成一定影響。另外,還對一些欲借“無抗奶”蠶食全國市場的企業(yè)造成戰(zhàn)略的影響,F(xiàn)在政策的出臺,給這些多年將此作為賣點的企業(yè)潑了一盆冷水。
據(jù)中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心了解,在我國乳制品市場上,光明乳業(yè)是最早推出“無抗奶”概念的。2002年,光明乳業(yè)就率先提出并推廣“無抗奶”概念,北京三元也隨后推出“無抗”概念。資料顯示,2002年,光明與上海農(nóng)委一起推出“無抗奶”,把抗生素指標檢測作為企業(yè)自身的標準。從上海本地牧場開始,逐步在全國各地推廣起來,八年來,光明為‘無抗奶’投入上億元,此次相關(guān)部門叫停“無抗奶”讓光明損失慘重。
除了對產(chǎn)品銷售和市場戰(zhàn)略產(chǎn)生影響外,中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為,政策的出臺還對企業(yè)的品牌形象以及消費人群帶來負面影響。政策的出臺會使消費者誤認為某些企業(yè)之前宣傳的不含抗生素都是假的,從而給企業(yè)品牌形象帶來一定的負面影響,也將給廣大消費者造成心理恐慌,影響乳品消費市場。