“現(xiàn)在有些老百姓喜歡吃農(nóng)家散戶飼養(yǎng)、生產(chǎn)的所謂‘土’食品，比如‘土雞蛋’、‘土豬肉’，其實(shí)‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！”四川省畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心主任賓軍宜20日在四川省畜禽產(chǎn)品安全新聞發(fā)布會(huì)上發(fā)出呼吁稱。
賓軍宜指出，農(nóng)家散戶按“土”辦法飼養(yǎng)的牲畜、家禽也有可能遭受污染：一是采用蔬菜和玉米喂養(yǎng)的畜禽，可能受到含有農(nóng)藥殘留的蔬菜和黃曲霉素超標(biāo)的玉米的侵害；第二養(yǎng)殖環(huán)境可能受到污染、蚊蟲叮咬也可能引起畜禽疾�。坏谌笄菁膊〉闹委煵灰欢ǹ茖W(xué)，“人藥獸吃”的情況時(shí)有發(fā)生。
賓軍宜表示，飼料喂養(yǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖在保證畜禽產(chǎn)品安全方面相對(duì)要有保障，目前四川省畜產(chǎn)品安全管理水平超過歷史上任何時(shí)期。
據(jù)了解，為了保證春節(jié)老百姓安全食用畜產(chǎn)品，四川省畜產(chǎn)品檢測(cè)中心于2009年1月1日至20日對(duì)四川全省畜產(chǎn)品及飼料、動(dòng)物疫病進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定。春節(jié)期間，該中心還將派檢測(cè)人員直接在節(jié)日市場(chǎng)上購(gòu)買商品進(jìn)行直接采樣檢測(cè)，預(yù)計(jì)采樣逾250個(gè)批次，以保障節(jié)日市場(chǎng)的食品安全。