金黔在線訊 昨日,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布最新食醋、醬油產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)抽查結(jié)果:醋無問題,有些醬油產(chǎn)品質(zhì)量較差。
據(jù)悉,為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,確保“春節(jié)”期間人民群眾生活必需食品質(zhì)量安全,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期在全省范圍內(nèi)對(duì)醬油、食醋進(jìn)行專項(xiàng)抽查。
抽查結(jié)果顯示:抽查的9種本省生產(chǎn)的食醋均合格,而抽查的37種本省生產(chǎn)的醬油產(chǎn)品中,有5家醬油廠生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量較差,分別是遵義縣川味醬醋廠2008年11月23日生產(chǎn)的川味醬油、湄潭縣天府調(diào)味品釀造廠2008年11月21日生產(chǎn)的天府醬油、六盤水市中山區(qū)長久醬油廠2008年11月02日生產(chǎn)的醬油(烹調(diào)二級(jí))、銅仁市豆制品釀造廠2008年12月04日生產(chǎn)的黃豆醬油(烹調(diào)三級(jí))和醬油(烹調(diào)三級(jí))、松桃縣蓼皋鎮(zhèn)義和醬油廠2008年12月14日生產(chǎn)的醬油(烹調(diào)三級(jí)),不合格原因主要是大腸桿菌超標(biāo)等。