美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)28日為嬰兒奶粉中三聚氰胺含量設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)：如果奶粉中不同時(shí)含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸且任一者含量不超過(guò)百萬(wàn)分之一，則為安全產(chǎn)品。

　　FDA官員稱，按照這一新標(biāo)準(zhǔn)，幾天前被這一機(jī)構(gòu)檢測(cè)出含“極微量”三聚氰胺的兩款美產(chǎn)奶粉“沒(méi)有安全問(wèn)題”。

　　■設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)

　　FDA下屬食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)中心主任森德洛夫28日在新聞發(fā)布會(huì)上公布上述標(biāo)準(zhǔn)。他說(shuō)，如果嬰兒奶粉中只含三聚氰胺或三聚氰酸，且含量在百萬(wàn)分之一以下，不會(huì)給人體帶來(lái)任何健康風(fēng)險(xiǎn)。因而，“美國(guó)國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉是安全的”。

　　FDA25日公布的檢測(cè)結(jié)果顯示，美贊臣Enfamil LIPIL補(bǔ)鐵嬰兒奶粉樣本含微量三聚氰胺，雀巢Good Start強(qiáng)化補(bǔ)鐵嬰兒奶粉樣本含微量三聚氰酸，兩者含量均遠(yuǎn)低于百萬(wàn)分之一。

　　■轉(zhuǎn)變態(tài)度

　　按照FDA一個(gè)多月前的說(shuō)法，對(duì)嬰兒而言，任何含量的三聚氰胺都無(wú)安全可言。

　　FDA10月3日在其網(wǎng)站上發(fā)表聲明，表明當(dāng)局對(duì)含三聚氰胺奶粉的“零容忍”態(tài)度。

　　聲明說(shuō)，研究人員無(wú)法為嬰兒食品制定出三聚氰胺及其衍生物含量的安全范圍，因?yàn)樯胁荒艽_定這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)嬰兒的長(zhǎng)期影響。而就在兩款知名美產(chǎn)奶粉被檢測(cè)出含微量三聚氰胺短短幾天后，F(xiàn)DA迅速轉(zhuǎn)變態(tài)度，劃定三聚氰胺含量的“安全線”。

　　森德洛夫強(qiáng)調(diào)，美贊臣和雀巢的兩款奶粉均只單獨(dú)含三聚氰胺或三聚氰酸。這兩種化學(xué)物質(zhì)是否同時(shí)存在，對(duì)奶粉安全標(biāo)準(zhǔn)的制定至關(guān)重要。

　　他說(shuō)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，單獨(dú)攝入大量三聚氰胺對(duì)老鼠沒(méi)有造成損害。而三聚氰胺和三聚氰酸混合后會(huì)形成黃色結(jié)晶，可能有損腎臟。但當(dāng)局針對(duì)兩者混合作用的研究尚未完成。

　　■不做猜測(cè)

　　森德洛夫說(shuō)，一些食品包裝，如罐頭內(nèi)壁涂料等，含有三聚氰胺；而三聚氰酸則可用于清洗生產(chǎn)設(shè)備。當(dāng)局尚不清楚為什么一些奶粉樣品中檢測(cè)出化學(xué)物質(zhì)，而另一些則沒(méi)有。

　　消費(fèi)者團(tuán)體顯然并不滿意FDA28日做出的種種解釋。美國(guó)消費(fèi)者權(quán)益組織“環(huán)境工作組”高級(jí)分析師倫德?tīng)栒f(shuō)：“FDA和這些奶粉生產(chǎn)商欠嬰兒父母?jìng)円粋�(gè)承諾，即盡快設(shè)立限制、防止嬰兒奶粉中出現(xiàn)這些本可避免的污染，同時(shí)提供數(shù)據(jù)證明微量三聚氰胺無(wú)害。”