近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽查水產(chǎn)加工品、醬腌菜、方便食品、無糖食品、果凍等5類食品313種，經(jīng)檢驗(yàn)，286種食品合格，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為91.4%。
按產(chǎn)品類別來分，水產(chǎn)加工品抽查了125種，實(shí)物質(zhì)量117種合格，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為93.6%；醬腌菜抽查了81種，實(shí)物質(zhì)量69種合格，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為85.2%；方便食品抽查了31種，28種合格，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為90.3%；無糖食品抽查52種，48種合格，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為92.3%；果凍抽查24種，全部合格，產(chǎn)品抽樣合格率為100%。
根據(jù)抽查結(jié)果，存在的問題主要是：微生物指標(biāo)、食品添加劑、標(biāo)簽等項(xiàng)目不合格。
受檢產(chǎn)品 商標(biāo) 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 不合格項(xiàng)目/單位
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