本報(bào)訊 (記者 竇紅梅) 昨天,香港媒體曝出來(lái)自大連的“佳之選新鮮啡蛋”三聚氰胺超標(biāo)88%。本市各家超市、市場(chǎng)迅速自查雞蛋來(lái)源。截至記者發(fā)稿時(shí),尚未發(fā)現(xiàn)“佳之選”雞蛋。
新發(fā)地市場(chǎng)、錦繡大地市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人均表示,從早上看到這條消息起,就開(kāi)始清查市場(chǎng)雞蛋商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨票據(jù)。從檢查的情況看,本市雞蛋主要來(lái)自河北、內(nèi)蒙古等地,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“佳之選”雞蛋,但新發(fā)地市場(chǎng)有部分來(lái)自大連的“咯咯噠”雞蛋。
“超市將會(huì)根據(jù)政府部門(mén)指令在第一時(shí)間采取措施。”家樂(lè)福、易初蓮花超市人員表示,雞蛋一直是被政府有關(guān)部門(mén)嚴(yán)密監(jiān)控的食品,每個(gè)批次的雞蛋都必須出示檢驗(yàn)合格報(bào)告才能上市。但據(jù)了解,三聚氰胺并不是雞蛋的日常檢測(cè)項(xiàng)目。
首部雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)在經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后將很快出臺(tái),屆時(shí),將對(duì)養(yǎng)雞生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)制執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。新的無(wú)公害雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)鮮雞蛋中可能存在的3大類(lèi)近20個(gè)項(xiàng)目的公害污染物指標(biāo),例如細(xì)菌、重金屬、抗菌素等含量及其檢測(cè)手段作出了更為嚴(yán)格和明確的規(guī)定。特別是規(guī)定在雞蛋內(nèi)不得檢出對(duì)人類(lèi)危害較大的氯霉素、呋喃唑酮及沙門(mén)氏菌,但并沒(méi)有涉及三聚氰胺。